Phytochemical Composition, Oxidative Stability, and Antioxidant Behavior of Roasted Expeller‐Pressed Oils From Butternut Squash and Pumpkin Seeds
Fuente:
Wiley Open Access
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , |
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| Format: | Artículo Open Access |
| Veröffentlicht: |
Wiley
2026
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