Optimization of Bioactive Compound and Phytochemical Extraction From Prickly Pear ( Opuntia ficus-indica ) Fruit Through Ultrasound‐Assisted Extraction (UAE)

Fuente: Wiley Open Access

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Auteurs principaux:	Samaneh Pishdad, Mohammad Goli, Nafisehsadat Sheikhan, Hossein Abbastabar Ahangar, Mehrdad Jafarpour
Format:	Artículo Open Access
Publié:	Wiley 2025
Sujets:	Journal of Food Processing and Preservation
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