Processed Amaranth and Finger Millet Enriched With Cricket Flour Influence the Functionality, Microbial Quality, Shelf Life, and Consumer Preference of the Porridge Products
Fuente:
Wiley Open Access
Gespeichert in:
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|---|---|
| Format: | Artículo Open Access |
| Veröffentlicht: |
Wiley
2025
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