Improving the Quality and Value‐Added Potential of Crude Pangasius Oil Extracted From Belly Byproducts via Rendering Methods

Fuente: Wiley Open Access

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Autori principali:	Nami Lestari, Lukman Junaidi, Armen Zulham, Abdullah bin Arif, Tri Heru Prihadi, Mulyana Hadipernata, Suroto Hadi Saputra, Irin Iriana Kusmini, Muhammad Syukur Sarfat, Ermiati, Eddy Sapto Hartanto, Bedy Sudjarmoko, Angela Mariana Lusiastuti, Mulyasari, Sri Turni Hartati
Natura:	Artículo Open Access
Pubblicazione:	Wiley 2025
Soggetti:	Scientifica
Accesso online:	Acceder al recurso
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