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Preliminary investigation on the effect of insect-based chitosan on preservation of coated fresh cherry tomatoes

Fuente: Zenodo

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Dettagli Bibliografici
Autori principali:	Tafi, Elena, Triunfo, Micaela, Ianniciello, Dolores, Scieuzo, Carmen, ranieri, annamaria, Castagna, Antonella, Zibek, Susanne, De Bonis, Angela, Falabella, Patrizia
Natura:	Recurso digital
Pubblicazione:	Zenodo 2023
Accesso online:	Acceder al recurso
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