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El mezcal: Voces, ciencia y bienestar. Una tradición milenaria fortalecida gracias a las comunidades de productores en el estado de Guerrero

Fuente: Zenodo

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Bibliographic Details
Main Authors:	Saldívar Chávez, María Antonieta, Monja Mio, Kelly Mabel, Ojeda, Gabriel de Jesús, Rescalvo Morales, Antonio, Sánchez Teyer, Lorenzo Felipe
Format:	Recurso digital
Language:	Spanish
Published:	Zenodo 2024
Subjects:	mezcal micropropagación a escala procesos de escalamiento productores de mezcal
Online Access:	Acceder al recurso
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