Recetas con maíces criollos en la Patagonia

Fuente: Zenodo

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux:	Sheridan, Miguel, Moronta, Martin, Gonzalez, Marcelo, Ferreyra, Mariana, Acha, Liliam, Iturbe, Conrado Gigena
Format:	Recurso digital
Langue:	espagnol
Publié:	Zenodo 2024
Sujets:	PR-154 Farmers preferred varieties Seed guardians ARG ITPGRFA-BSF Maize Recipes Traditional knowledge Conservation Adaptation Farmers Local communities Native varieties
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