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Auteurs principaux: Emmanuel Diane Dibi, Richard Kamou Kamou, Djédjro Clément Akmel, Nogbou Emmanuel Assidjo, Kablan Tano
Format: Recurso digital
Langue:anglais
Publié: Zenodo 2024
Sujets:
Braised beef meat
Inadequate handling
Staphylococcus aureus
Risk of infection
Simulation of monte carlo
Accès en ligne:https://doi.org/10.5281/zenodo.14738409
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https://doi.org/10.5281/zenodo.14738409

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