The Influence of Bioactive Compounds in Food - Figure 11. Evaluation of the characteristics of the control sample on the first day of storage

Fuente: Zenodo

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteurs principaux:	Ovidiu TIȚA, Anamaria CIUBARA, Mihaela Adriana TIȚA, Maria Adelina CONSTANTINESCU, Alexandru Bogdan CIUBARA
Format:	Recurso digital
Publié:	Zenodo 2024
Sujets:	fresh cheese grape powder bioactive compounds sensory analysis food products
Accès en ligne:	Acceder al recurso
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Internet