Skip to content
Descubridor Institucional UMAR
Inicio
Búsqueda avanzada
Explorar
Inicio
Búsqueda avanzada
Explorar
Login
Language
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Tag
Find
Advanced
MANUAL DE DISEÑO DE MENÚS ESCOLARES
MANUAL DE DISEÑO DE MENÚS ESCOLARES
Fuente:
Zenodo
Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors:
Fassio, Franco
,
Povigna, Carol
,
Bigi, Matteo
,
Buracco, Nahuel
,
Tecco, Nadia
Format:
Recurso digital
Language:
Spanish
Published:
Zenodo
2025
Subjects:
Menu escolares
Comedor escolar
Cocineros
Formación
Preferencias alimentarias de los niños
Exposición progresiva a los alimentos
Aprendizaje activo
Cocina circular
Online Access:
Acceder al recurso
Tags:
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Cite this
Text this
Email this
Print
Export Record
Export to RefWorks
Export to EndNoteWeb
Export to EndNote
Save to List
Permanent link
Holdings
Description
Comments
Similar Items
Staff View
Description
Description not available.
Similar Items
Comedores escolares en Villa Regina, Río Negro: un reflejo de la fragmentación entre las chacras y la ciudad
by: Julieta Lavin Fueyo
Published: (2024)
Calidad alimentaria: riesgos y controles en la agroindustria / / José Luis López García
by: López García, José Luis
Un día en el Bulli / Juli Soler, Ferran Adri…, Albert Adri…
by: Soler, Juli
Factores relacionados con las prácticas alimentarias de estudiantes de tres universidades de Bogotá
by: Clara Y. Duarte-Cuervo
Published: (2015)
Manual del puesto de cocinero : jefe de cocina
by: México. Secretaría de Turismo