Competencias del estudiante de nutrición desarrolladas mediante proyectos de aplicación en servicios de alimentos y prácticas profesionales
Fuente:
Zenodo
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Recurso digital |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Zenodo
2025
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| Subjects: | |
| Online Access: | |
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| _version_ | 1866901041396580352 |
|---|---|
| author | Ortega-Dórame, Fausto Fernando |
| author_facet | Ortega-Dórame, Fausto Fernando |
| contents | <p>El estudiante de licenciatura en Nutrición Humana de la Unidad Académica Hermosillo de la Universidad Estatal de Sonora centra sus estudios en el desarrollo de competencias. Para ello, realiza proyectos de aplicación práctica, como la elaboración de menús basados en recomendaciones de instituciones internacionales, por ejemplo, la Organización Mundial de la Salud (OMS). Además, como parte de su plan de estudios, lleva a cabo prácticas profesionales en servicios de alimentos, en las que también fortalece las competencias necesarias para su formación profesional.</p> |
| format | Recurso digital |
| id | zenodo_https___doi_org_10_5281_zenodo_15808185 |
| institution | Zenodo |
| language | spa |
| publishDate | 2025 |
| publisher | Zenodo |
| record_format | zenodo |
| spellingShingle | Competencias del estudiante de nutrición desarrolladas mediante proyectos de aplicación en servicios de alimentos y prácticas profesionales Ortega-Dórame, Fausto Fernando Competencias proyecto de aplicación servicio de alimentos prácticas profesionales <p>El estudiante de licenciatura en Nutrición Humana de la Unidad Académica Hermosillo de la Universidad Estatal de Sonora centra sus estudios en el desarrollo de competencias. Para ello, realiza proyectos de aplicación práctica, como la elaboración de menús basados en recomendaciones de instituciones internacionales, por ejemplo, la Organización Mundial de la Salud (OMS). Además, como parte de su plan de estudios, lleva a cabo prácticas profesionales en servicios de alimentos, en las que también fortalece las competencias necesarias para su formación profesional.</p> |
| title | Competencias del estudiante de nutrición desarrolladas mediante proyectos de aplicación en servicios de alimentos y prácticas profesionales |
| topic | Competencias proyecto de aplicación servicio de alimentos prácticas profesionales |
| url | https://doi.org/10.5281/zenodo.15808185 |