| _version_ | 1866901712254533632 |
|---|---|
| author | Mikaberidze, Malkhazi |
| author_facet | Mikaberidze, Malkhazi |
| contents | <p>Методическое пособие по теме: « процессы и меашино-аппаратурные системы оишевых производств». <br>Представленное методическое пособие содержит лабораторные работы. Работа сопровождается справочными материалами в виде таблиц, составленных на основе теоретических и экспериментальных данных.<br>Пособие составлено в соответствии с действующей программой учебных дисциплин Грузинского государственного университета субтропического хозяйства и может быть использовано на всех уровнях высшего образования. Работа также окажет необходимую помощь специалистам в области успешного освоения теоретических и практических вопросов.</p> <p>литература</p> <p>1. Гинзбург А.С. Технология сушки пищевых продуктов. Москва, 1973, с. 528.<br>2. Кавецкий Г., Васильев Б. Процессы и оборудование пищевой технологии, Москва «Колос», 2000, с. 551.<br>3. Кавецкий Г., Королев А. В. Процессы и аппараты пищевых продуктов, Москва "Агропромиз.", 1991, с. 432.<br>4. Кавецкий Г. Васильев Б. Расчет многокорпусных паровых установок Иркутск. ИПИ. 1993, 44 с.<br>5. Марийс Ш. Перегонка и ректификация в алкогольной промышленности; Перев. на французском языке, Снабтехиздат, 1994.<br>6. Плановский А. Н. и др. Процессы и аппараты химических технологий, Москва «Химия», 1966, с. 848.<br>7. Стабников В. Н. и др. Процессы и аппараты пищевых производств, Москва «Пиш. пром.», 1976, с.663.</p> |
| format | Recurso digital |
| id | zenodo_https___doi_org_10_5281_zenodo_16744297 |
| institution | Zenodo |
| language | kat |
| publishDate | 2010 |
| publisher | Zenodo |
| record_format | zenodo |
| spellingShingle | Лабораторные работы - Процессы и аппараты пищевых производств Mikaberidze, Malkhazi <p>Методическое пособие по теме: « процессы и меашино-аппаратурные системы оишевых производств». <br>Представленное методическое пособие содержит лабораторные работы. Работа сопровождается справочными материалами в виде таблиц, составленных на основе теоретических и экспериментальных данных.<br>Пособие составлено в соответствии с действующей программой учебных дисциплин Грузинского государственного университета субтропического хозяйства и может быть использовано на всех уровнях высшего образования. Работа также окажет необходимую помощь специалистам в области успешного освоения теоретических и практических вопросов.</p> <p>литература</p> <p>1. Гинзбург А.С. Технология сушки пищевых продуктов. Москва, 1973, с. 528.<br>2. Кавецкий Г., Васильев Б. Процессы и оборудование пищевой технологии, Москва «Колос», 2000, с. 551.<br>3. Кавецкий Г., Королев А. В. Процессы и аппараты пищевых продуктов, Москва "Агропромиз.", 1991, с. 432.<br>4. Кавецкий Г. Васильев Б. Расчет многокорпусных паровых установок Иркутск. ИПИ. 1993, 44 с.<br>5. Марийс Ш. Перегонка и ректификация в алкогольной промышленности; Перев. на французском языке, Снабтехиздат, 1994.<br>6. Плановский А. Н. и др. Процессы и аппараты химических технологий, Москва «Химия», 1966, с. 848.<br>7. Стабников В. Н. и др. Процессы и аппараты пищевых производств, Москва «Пиш. пром.», 1976, с.663.</p> |
| title | Лабораторные работы - Процессы и аппараты пищевых производств |
| url | https://doi.org/10.5281/zenodo.16744297 |