NOVAS MATRIZES PARA O DESENVOLVIMENTO DE ALIMENTOS PROBIÓTICOS: DESAFIOS E OPORTUNIDADES

Fuente: Zenodo
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Dettagli Bibliografici
Autori principali: Krepke, Sarah Bruna E. Goncalves F., Costa, Nataly de Almeida, Cunha, Ana Carolina Luz Braz da, Martins, Eliane Maurício Furtado, Martins, Maurilio Lopes
Natura: Recurso digital
Lingua:portoghese
Pubblicazione: Zenodo 2025
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