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NOVAS MATRIZES PARA O DESENVOLVIMENTO DE ALIMENTOS PROBIÓTICOS: DESAFIOS E OPORTUNIDADES

Fuente: Zenodo

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux:	Krepke, Sarah Bruna E. Goncalves F., Costa, Nataly de Almeida, Cunha, Ana Carolina Luz Braz da, Martins, Eliane Maurício Furtado, Martins, Maurilio Lopes
Format:	Recurso digital
Langue:	portugais
Publié:	Zenodo 2025
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