Buchumschlag

Food-Grade Vitamin a Nanoemulsion: A Strategy for Nutrient Fortification and Sensory Enhancement

Fuente: Zenodo

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Somya Khanna, Pragati Singh, Ekta Singh Chauhan
Format:	Recurso digital
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Zenodo 2025
Schlagworte:	Nanoemulsion, Nanoencapsulation, Incorporation, Vitamin A, Chakli
Online-Zugang:	Acceder al recurso
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