СЕНСОРНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ МАСЕЛ И ИХ ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

Fuente: Zenodo

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Шарахмедова Камила Азизовна, Тургунова Насиба Мусурмон кизи, Хамидова Мохира Зикрилла кизи, Хамидова Мадина Олимжоновна
Formato:	Recurso digital
Publicado:	Zenodo 2025
Materias:	гранатовое масло, вишневое масло, рисовая мучка, рисовое масло, цвет, аромат, вкус. Сенсорные характеристики, пищевая технология.
Acceso en línea:	Acceder al recurso
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Internet