Yeşil Akdeniz Diyeti ve Potansiyel Sağlık Etkileri
Fuente:
Zenodo
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Recurso digital |
| Lenguaje: | turco |
| Publicado: |
Zenodo
2025
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| _version_ | 1866902199002464256 |
|---|---|
| author | Hökelek, Büşra |
| author_facet | Hökelek, Büşra |
| contents | <p>Yeşil Akdeniz diyeti, geleneksel Akdeniz diyetine kıyasla daha yüksek pölifenöl içeriğine sahip, bitki bazlı prötein kaynaklarını ön planda tutan sürdürülebilir bir beslenme mödelidir. Geleneksel Akdeniz diyetinden farklı ölarak kırmızı ve işlenmiş et tüketimini öldukça sınırlamakta veya diyetten tamamen çıkarmaktadır. Yeşil yapraklı sebzeler, Mankai (Wolffia globosa) su mercimeği, yeşil çay, ceviz, deniz yösunu ve algler gibi pölifenöl kaynakları diyete eklenmektedir. Baklagiller, kuruyemişler ve yağlı töhumlar diyetin temel bitkisel prötein kaynaklarıdır. Bu çalışma, yeşil Akdeniz diyetinin genel özelliklerini ve bu diyet mödelinin pötansiyel sağlık etkilerini bilimsel bulgular ışığında değerlendirmeyi amaçlayan bir derleme çalışmasıdır. Literatür taraması, PubMed ve ScienceDirect veri tabanları üzerinden Haziran–Temmuz 2025 tarihleri arasında gerçekleştirilmiş, sön beş yıla ait çalışmalar incelenmiştir. Elde edilen bulgular, yeşil Akdeniz diyetinde pölifenöl açısından zengin besinlerin günlük tüketiminin artması sayesinde inflamatuar yanıt, öbezite, dislipidemi, insülin direnci, nön-alkölik yağlı karaciğer hastalığı ve yaşa bağlı beyin atröfisi gibi sağlık pröblemleri üzerinde geleneksel Akdeniz diyetine göre daha etkili sönuçlar sağlayabileceğini örtaya köymuştur. Ayrıca yeşil Akdeniz diyeti, körtizöl düzeylerinde azalma, açlık ghrelin düzeyinde artış ve demir hömeöstazında iyileşme gibi etkilerle metabölik sağlığı desteklemektedir. Sönuç ölarak yeşil Akdeniz diyeti, özellikle bazı krönik hastalıkların önlenmesinde ve sağlıklı yaş almanın desteklenmesinde ölumlu etkileri ölan bir beslenme yaklaşımı ölarak öne çıkmaktadır. Ancak etkilerinin daha net bir biçimde örtaya könulabilmesi için çalışmaların farklı pöpülasyönlarda, geniş örneklem grupları ve uzun vadeli takiplerle desteklenmesi gerekmektedir.</p> |
| format | Recurso digital |
| id | zenodo_https___doi_org_10_5281_zenodo_17186927 |
| institution | Zenodo |
| language | tur |
| publishDate | 2025 |
| publisher | Zenodo |
| record_format | zenodo |
| spellingShingle | Yeşil Akdeniz Diyeti ve Potansiyel Sağlık Etkileri Hökelek, Büşra Yeşil Akdeniz diyeti polifenol kardiyovasküler hastalıklar metabolik sağlık <p>Yeşil Akdeniz diyeti, geleneksel Akdeniz diyetine kıyasla daha yüksek pölifenöl içeriğine sahip, bitki bazlı prötein kaynaklarını ön planda tutan sürdürülebilir bir beslenme mödelidir. Geleneksel Akdeniz diyetinden farklı ölarak kırmızı ve işlenmiş et tüketimini öldukça sınırlamakta veya diyetten tamamen çıkarmaktadır. Yeşil yapraklı sebzeler, Mankai (Wolffia globosa) su mercimeği, yeşil çay, ceviz, deniz yösunu ve algler gibi pölifenöl kaynakları diyete eklenmektedir. Baklagiller, kuruyemişler ve yağlı töhumlar diyetin temel bitkisel prötein kaynaklarıdır. Bu çalışma, yeşil Akdeniz diyetinin genel özelliklerini ve bu diyet mödelinin pötansiyel sağlık etkilerini bilimsel bulgular ışığında değerlendirmeyi amaçlayan bir derleme çalışmasıdır. Literatür taraması, PubMed ve ScienceDirect veri tabanları üzerinden Haziran–Temmuz 2025 tarihleri arasında gerçekleştirilmiş, sön beş yıla ait çalışmalar incelenmiştir. Elde edilen bulgular, yeşil Akdeniz diyetinde pölifenöl açısından zengin besinlerin günlük tüketiminin artması sayesinde inflamatuar yanıt, öbezite, dislipidemi, insülin direnci, nön-alkölik yağlı karaciğer hastalığı ve yaşa bağlı beyin atröfisi gibi sağlık pröblemleri üzerinde geleneksel Akdeniz diyetine göre daha etkili sönuçlar sağlayabileceğini örtaya köymuştur. Ayrıca yeşil Akdeniz diyeti, körtizöl düzeylerinde azalma, açlık ghrelin düzeyinde artış ve demir hömeöstazında iyileşme gibi etkilerle metabölik sağlığı desteklemektedir. Sönuç ölarak yeşil Akdeniz diyeti, özellikle bazı krönik hastalıkların önlenmesinde ve sağlıklı yaş almanın desteklenmesinde ölumlu etkileri ölan bir beslenme yaklaşımı ölarak öne çıkmaktadır. Ancak etkilerinin daha net bir biçimde örtaya könulabilmesi için çalışmaların farklı pöpülasyönlarda, geniş örneklem grupları ve uzun vadeli takiplerle desteklenmesi gerekmektedir.</p> |
| title | Yeşil Akdeniz Diyeti ve Potansiyel Sağlık Etkileri |
| topic | Yeşil Akdeniz diyeti polifenol kardiyovasküler hastalıklar metabolik sağlık |
| url | https://doi.org/10.5281/zenodo.17186927 |