L'attuale scenario dei vini totalmente e parzialmente dealcolati: offerta di mercato e determinanti del valore attraverso un'analisi di prezzo edonico

Fuente: Zenodo
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Autori principali: Seccia, Antonio, Di Maria, Giuliana, Fucile Franceschini, Caterina, GALLETTO, LUIGI, GIAMPIETRI, ELISA, VISCECCHIA, ROSARIA, De Devitiis, Biagia, bolzonella, cristian
Natura: Recurso digital
Lingua:italiano
Pubblicazione: Zenodo 2025
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author Seccia, Antonio
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institution Zenodo
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publishDate 2025
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Seccia, Antonio
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NoLo Wines
Dealcoholized wine
market analysis

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