Development of Active Packaging by Extraction of Anthocyanin From Red Cabbage

Fuente: Zenodo

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Shreenhithi Vc, Shivani R, Aparnna P Sathish, Pooja K
Formato:	Recurso digital
Publicado:	Zenodo 2024
Materias:	anthocyanins Biodegradable packaging pH-values red cabbage antimicrobial
Acceso en línea:	Acceder al recurso
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

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