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Bibliographic Details
Main Authors:	Lodeiros, Cesar, Freites, Luis, Graziani, Cesar, Alio, Jose
Format:	Recurso digital
Language:
Published:	Zenodo 2010
Subjects:	2011 bivalve molluscs Venezuela potential and infrastructure for seed production
Online Access:	https://doi.org/10.5281/zenodo.18512827
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ABSTRACT Aquaculture has become one of the most profitable agricultural businesses in the Bolivarian Republic of Venezuela with a global yearly production exceeding 14 000 tonnes. Bivalve culture is considered a potential industry for mass production of marine products, particularly in the northeastern region where upwelling promotes a high primary production in coastal waters. Aquaculture in the country began in the late 1930s following the introduction of the rainbow trout, Oncorhynchus mykiss, in the Andes. Marine shrimp culture started in 1987 and since then has grown to more than 30 businesses with a production close to 10 500 tonnes in 2009. Bivalve aquaculture began in the 1970s in the eastern region of the country with the involvement of few companies and a production estimated around 200–300 tonnes of oysters (Crassostrea rhizophorae and Crassostrea virginica) and the South American rock mussel (Perna perna). This latter subsector of the industry has been facing diverse problems related to seed availability, red tides and market issues. Numerous other molluscan species have been identified as potential candidates for aquaculture. The green mussel, Perna viridis, and the pearl oysters, Pteria colymbus and Pinctada imbricata (both for meat and pearl production) show acceptable natural seed abundance, as well as high growth and survival rates under culture conditions. The commercial hatchery production of scallops seed, Euvola ziczac and Nodipecten nodosus, has been demonstrated along with their culture techniques. The farming of these two scallop species (as well as of Crassostrea rhizophorae) could also contribute to the maintenance of wild populations since most natural banks have been overexploited. Several national institutions are involved in the promotion of bivalve aquaculture with coastal fisher communities. The use of the Turpialito Hydrobiological Station, with its 5 300 m2 of infrastructure, is proposed as the regional hatchery site for large scale production and distribution of bivalve seed to the Greater Caribbean Region. RESuMEn La acuicultura se ha convertido en una de las actividades agrícolas con mayor rendimiento en la República Bolivariana de Venezuela, con una producción anual superior a 14 000 toneladas. Se considera al cultivo de bivalvos como una industria potencial para la producción masiva de productos marinos, particularmente en la región nororiental donde la surgencia promueve una alta producción primaria en las aguas costeras. La acuicultura en el país comenzó a finales de los años 30 luego que la trucha, Oncorhynchus mykiss, fue introducida en las tierras altas de los Andes, la cual aún persiste allí con significativos avances en la genética del cultivo. El cultivo del camarón marino comenzó en 1987 y desde entonces ha crecido hasta alcanzar más de 30 empresas con una producción anual cercana a 10 500 toneladas en 2009. La acuicultura de bivalvos comenzó en los años 70 en la región oriental en cuyo propósito se involucró un número reducido de empresas con una producción de 200–300 toneladas de ostras (Crassostrea rhizophorae y Crassostrea virginica) y un mejillón (Perna perna), pero confrontó diversos problemas relacionados con la disponibilidad de semillas, mareas rojas y mercadeo, y actualmente está siendo reconstruida. Se han identificado otras especies como candidatos potenciales para ser cultivados. El mejillón verde, Perna viridis, las ostras perlíferas, Pteria colymbus y Pinctada imbricata (tanto para consumo como para producción de perlas) muestran una abundancia aceptable de semillas en bancos naturales, así como altas tasas de crecimiento y sobrevivencia bajo condiciones de cultivo. Se ha demostrado la posibilidad de producir semillas comercialmente en laboratorios de las vieiras, Euvola ziczac y Nodipecten nodosus, así como sus técnicas de cultivo. El cultivo de estas dos especies de vieiras (y de la ostra Crassostrea rhizophorae) pudieran contribuir también al mantenimiento de las poblaciones naturales silvestres ya que la mayoría de los bancos naturales han sido sobreexplotados. Existe actualmente un programa permanente de monitoreo de PSP y bacterias en el agua de los principales bancos de extracción de moluscos bivalvos y áreas potenciales para la acuicultura. Diversas instituciones están actualmente asociadas a la promoción del cultivo de bivalvos entre las comunidades de pescadores en la costa. Se formula la propuesta del uso de la Estación Hidrobiológica de Turpialito, con 5 300 m 2 de infraestructura, como un laboratorio para la producción masiva de semillas de bivalvos que pudiera proveer semilla en la Región del Caribe.

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