ANÁLISIS DE RESULTADOS EN INTRUMENTACIÓN SENSORIAL PARA EVALUACIÓN DE CALIDAD DE HOJUELAS DE MAÍZ

Fuente: Zenodo
Salvato in:
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Autori principali: Andreina Cantú Ramírez, Claudia, Catalan Villegas, Arnulfo, Cuevas Valencia, Rene Edmundo
Natura: Recurso digital
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Zenodo 2019
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