Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Prohresyvni tekhnika ta tekhnolohii kharchovykh vyrobnytstv restorannoho hospodarstva i torhivli]
Fuente:
Zenodo
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Recurso digital |
| Sprache: | Ukrainisch |
| Veröffentlicht: |
Zenodo
2023
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| _version_ | 1866901487752314880 |
|---|---|
| author | Михайлов, В. М. |
| author_facet | Михайлов, В. М. |
| contents | «ПРОГРЕСИ́ВНІ ТЕ́ХНІКА ТА ТЕХНОЛО́ГІЇ ХАРЧОВИ́Х ВИРОБНИ́ЦТВ РЕСТОРА́ННОГО ГОСПОДА́РСТВА І ТОРГІ́ВЛІ» — збірник наукових праць. Заснований 2005 Харківським університетом харчування та торгівлі. Від 2021 видавець — Державний біотехнологічний університет . Друкують двічі на рік накл... ⚠️ Цей запис містить лише бібліографічні метадані. Повний текст доступний за посиланням [This record contains bibliographic metadata only. The full text is available at]: <a href="https://esu.com.ua/article-881673">https://esu.com.ua/article-881673</a> |
| format | Recurso digital |
| id | zenodo_https___doi_org_10_5281_zenodo_19752295 |
| institution | Zenodo |
| language | ukr |
| publishDate | 2023 |
| publisher | Zenodo |
| record_format | zenodo |
| spellingShingle | Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Prohresyvni tekhnika ta tekhnolohii kharchovykh vyrobnytstv restorannoho hospodarstva i torhivli] Михайлов, В. М. Encyclopedia of Modern Ukraine Ukraine Reference Encyclopedia entry «ПРОГРЕСИ́ВНІ ТЕ́ХНІКА ТА ТЕХНОЛО́ГІЇ ХАРЧОВИ́Х ВИРОБНИ́ЦТВ РЕСТОРА́ННОГО ГОСПОДА́РСТВА І ТОРГІ́ВЛІ» — збірник наукових праць. Заснований 2005 Харківським університетом харчування та торгівлі. Від 2021 видавець — Державний біотехнологічний університет . Друкують двічі на рік накл... ⚠️ Цей запис містить лише бібліографічні метадані. Повний текст доступний за посиланням [This record contains bibliographic metadata only. The full text is available at]: <a href="https://esu.com.ua/article-881673">https://esu.com.ua/article-881673</a> |
| title | Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Prohresyvni tekhnika ta tekhnolohii kharchovykh vyrobnytstv restorannoho hospodarstva i torhivli] |
| topic | Encyclopedia of Modern Ukraine Ukraine Reference Encyclopedia entry |
| url | https://doi.org/10.5281/zenodo.19752295 |