ESTUDO DA ESTABILIDADE DE PROBIÓTICOS MICROENCAPSULADOS EM MATRIZES ALIMENTARES NÃO LÁCTEAS (BEBIDAS VEGETAIS E SOBREMESAS DE FRUTAS).

Fuente: Zenodo

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	DUARTE, Larissa Graziele Rauber
Formato:	Recurso digital
Lenguaje:	portugués
Publicado:	Zenodo 2026
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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