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11.El síndrome de burnout: Una patología dentro de las áreas operativas de la gastronomía (cocina)

Fuente: Zenodo

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Bibliographic Details
Main Authors:	Cruz Ramírez, Eduardo, González Lozada, Carlos, NAVARRETE NARVAEZ, JUAN CARLOS, GARCIA JIMENEZ, OMAR, Vega Lara, Francisco Javier
Format:	Recurso digital
Published:	Zenodo 2020
Subjects:	Síndrome de Burnout Gastronomía
Online Access:	Acceder al recurso
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