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4041
Comparación de la formación de carga eléctrica en aislamientos de XLPE con antioxidantes sólido y líquido mediante la técnica TSDC
Publicado 2014Fuente: RedalycTipo de material: Artículo científicoAcceso al recurso -
4042
Desarrollo de micropartículas a partir de almidón modificado de maíz usado como material de soporte para la encapsulación de compuestos bioactivos
Publicado 2018Fuente: Universidad del PapaloapanTipo de material: TesisDescripción: El objetivo de este trabajo fue modificar dualmente el almidón de maíz para obtener un almidón poroso y emplearlo como material de soporte en la encapsulación de ácido gálico mediante secado por aspersión. Se realizó un entrecruzamiento (modificación química) con trimetafosfato de sodio (STMP) a diferentes concentraciones (4, 6 y 8%) y una hidrólisis parcial (modificación enzimática) usando una mezcla de enzimas (α- amilasa y glucoamilasa), y las propiedades fisicoquímicas, morfológicas y estructurales del almidón entrecruzado poroso se evaluaron en función de la cantidad de agente entrecruzante. Los almidones modificados mostraron una ligera disminución del contenido de humedad y aw. Se observó un incremento en la temperatura y una disminución de la entalpía de gelatinización en los almidones modificados, respecto a su contraparte nativa, sin embargo, no hubo diferencias significativas entre la cantidad de agente entrecruzante. La modificación dual del almidón disminuyó considerablemente la viscosidad del almidón nativo. Se observó mediante SEM la formación de poros en la superficie granular de los almidones. En FT-IR todos los almidones mostraron señales muy similares, característicos de la molécula del almidón; no hubo evidencia de la presencia del agente entrecruzante en la estructura del almidón. El almidón nativo y los almidones modificados dualmente fueron utilizados como material de pared para encapsular ácido gálico (AG). Las microcápsulas mostraron un contenido de humedad y de aw por debajo de la mínima requerida para el crecimiento microbiano. El secado por aspersión no afecto de manera negativa el color de las microcápsulas, los resultados indican mayor blancura usando AEP, lo que aumenta las posibilidades de ser usado en la industria. Por otra parte, el uso de almidones modificados no generó efectos en la temperatura de transición vítrea de las microcápsulas. Las microcápsulas obtenidas presentaron morfologías con partículas irregulares y tendencia a la aglomeración, las microcápsulas con material de pared AEP 6 y AEP 8 presentaron una superficie lisa. En cuanto al contenido de fenoles totales, se observó una relación favorable cuando se empleó el almidón modificado como material de soporte, pues hubo una mayor retención de AG, cuando la cantidad de agente entrecruzante aumentó. Ésta tendencia también fue observada con la actividad antioxidante, dado que con los almidones modificados se logra una menor degradación del AG encapsulado. No se apreciaron diferencias entre los rendimientos de secado en función de la cantidad de agente entrecruzante en los almidones modificados.Acceso al recurso -
4043
Vertical distribution of dissolved iron, copper, and cadmium in Ballenas Channel, Gulf of California
Publicado en Ciencias Marinas (2011)Fuente: Redalyc · Ciencias MarinasTipo de material: Artículo científicoDescripción: Dissolved iron, copper, and cadmium data are reported for the upper 450 m of the water column in Ballenas Channel, Gulf of California. Two water masses were identified: Gulf of California Water and Subtropical Subsurface Water. The 34.95 isohaline moved upward from 400 to 250 m depth, suggesting deep-water upwelling. Similarly, at surface level (50–60 m), the 26 and 27 ºC isotherms and 35.45 and 35.65 isohalines moved up to the surface. Sea surface temperature imagery showed that Ballenas Channel surface water was relatively cooler (1.5–2.0 ºC) than the water of the Midriff region during the study period. The vertical distribution of iron and copper showed mixed profiles (scavenging and nutrient types) with high concentrations at the surface (Fe = 3.58 and Cu = 3.29 nM), which immediately decrease with depth (Fe = 0.88 and Cu = 1.16 nM, scavenging type) and subsequently increase towards the bottom (Fe = 1.90 and Cu = 1.69 nM, nutrient type). Cadmium showed a nutrient-type vertical profile with low surface concentrations (0.75 nM) that increase with depth (1.12 nM). The dissolved concentrations of these three metals are higher in relation to highly productive areas in the Gulf of California and California Current. Preliminary estimates suggest that dissolved iron (76%) and copper (70%) are mostly generated by vertical advection and the rest by surface advection and atmospheric contributions, whereas 80% of cadmium enrichment is the result of vertical advection and the rest seems to be removed from surface water by photosynthesis. Se registraron concentraciones de hierro, cobre y cadmio disueltos para los primeros 450 m de la columna de agua en el canal de Ballenas, golfo de California. Se identificaron dos masas de agua: el Agua del Golfo de California y el Agua Subsuperficial Subtropical. La isohalina de 34.95 se elevó desde los 400 m hasta los 250 m de profundidad, lo que sugiere un aporte de agua profunda. A nivel superficial (50–60 m), las isotermas de 26 y 27 ºC, e isohalinas de 35.45 y 35.65 se elevaron hasta la superficie. Las imágenes de la temperatura superficial del mar para el periodo de estudio mostró que el agua del canal de Ballenas es relativamente más fría (1.5 a 2.0 ºC) que el agua de la región entre las Grandes Islas. La distribución vertical de hierro y cobre disueltos presentó perfiles mixtos (tipo remoción y tipo nutrientes) con concentraciones altas en la superficie (Fe = 3.58 y Cu = 3.29 nM), que enseguida disminuyeron con la profundidad (Fe = 0.88 y Cu = 1.16 nM; tipo remoción) para luego incrementarse hacia el fondo (Fe = 1.90 y Cu = 1.69 nM; tipo nutrientes). El cadmio exhibió un perfil vertical de tipo nutrientes con concentraciones bajas en la superficie (0.75 nM) que aumentan con la profundidad (1.12 nM). Las concentraciones de los tres metales disueltos son más altas en relación con las zonas altamente productivas dentro del golfo de California y la corriente de California. Los cálculos preliminares sugieren que el hierro y el cobre disueltos (76 y 70%, respectivamente) son aportados por la advección vertical y el resto por la advección superficial y el aporte atmosférico. En contraste, el cadmio disuelto (80%) se atribuye al aporte por advección vertical y el resto parece ser removido de la capa superficial por fotosíntesis. Se reportan los primeros datos de hierro (Fe), cobre (Cu) y cadmio (Cd) disueltos para los primeros 450 m de la columna de agua en el Canal de Ballenas (CB) del Golfo de California (GC). Se identificaron dos masas de agua: el Agua del Golfo de California (AGC) y el Agua Subsuperficial Subtropical (ASsSt). A la profundidad de 400 m la isohalina de 34.95 se eleva hasta los 250 m de profundidad, sugiriendo un levantamiento de agua profunda. A nivel superficial (50-60 m) se presentaron levantamientos de la isotermas (26 y 27 ºC) e isohalinas (35.45 y 35.65) hasta la superficie. La Temperatura Superficial Satelital (SST) para el periodo de estudio mostró que el agua del CB es relativamente más fría (1.5 a 2.0 ºC) que la región entre las Grandes Islas del GC. La distribución vertical de Fe y Cu presentaron perfiles mixtos (tipo remoción y nutriente), con concentraciones altas en la superficie (Fe = 3.58 y Cu = 3.29 nM), que enseguida disminuyen con la profundidad (Fe = 0.88 y Cu = 1.16 nM; remoción) para luego incrementarse hacia el fondo (Fe = 1.90 y Cu = 1.69 nM; nutriente). El Cd presentó un perfil tipo nutriente con concentraciones bajas en la superficie (0.75 nM) que aumentan con la profundidad (1.12 nM). Las concentraciones de los tres metales están enriquecidas en relación a zonas productivas dentro del mismo GC y Corriente de California. El enriquecimiento superficial del Fe y Cu se debe al aporte atmosférico, advección y postsurgencias. En cambio, el del Cd es por postsurgencias. Se calcula que el aporte por surgencias de Fe, Cu y Cd son de 368 ± 36, 345 ± 65 y 448± 56 kg/día, respectivamente. Se sugiere que el CB es una provincia biogeoquímica importante debido a los aportes de bioelementos que juegan un papel importante en la productividad.Acceso al recurso -
4044
Evidence of sexual reproduction in the hermatypic corals Pocillopora damicornis, Porites panamensis, and Pavona gigantea in Banderas Bay, Mexican Pacific
Publicado en Ciencias Marinas (2011)Fuente: Redalyc · Ciencias MarinasTipo de material: Artículo científicoDescripción: The reproductive capacity of coral communities in the Mexican Pacific is still poorly documented. One of the most abundant coral communities in this region is found in Banderas Bay, yet the reproductive patterns of the coral species have not been analyzed. In order to document the annual reproductive cycle of the three most common species of corals in the bay, samples of Pocillopora damicornis, Porites panamensis, and Pavona gigantea were collected monthly from Redonda Island from December 2001 to November 2002. Colony fragments were processed by histological techniques and analyzed under a microscope. The three species showed the presence of gametes, which was associated with an increase in sea surface temperature. Gametogenesis was first observed in P. damicornis, classified as hermaphrodite. In P. panamensis, reproductive cells were observed in May 2002, and embryos and planulae in September 2002; this species was classified as gonochoric, showing internal fertilization and a distinct reproductive behavior compared with that reported for other areas of the eastern tropical Pacific. In P. gigantea, gametogenesis started later and occurred over a short period of time; this species was classified as gonochoric and no mature gametes were evident. All three species showed reproductive potential during the summer, confirming the reproductive capacity documented for these species in adjoining areas of the Mexican Pacific. The intensity and duration of the reproductive cycle in Banderas Bay are likely regulated by periodic events like El Niño and microscale climate oscillations that modulate temperature and light patterns in the area. La capacidad reproductiva de las comunidades coralinas en el Pacífico mexicano está poco documentada. Una de las comunidades de coral más abundantes de esta región se encuentra en Bahía de Banderas; sin embargo, los patrones reproductivos de las especies de corales no han sido analizados. Con el objetivo de documentar el ciclo reproductivo anual de las tres especies de corales más abundantes en la bahía, se recolectaron muestras mensuales de Pocillopora damicornis, Porites panamensis y Pavona gigantea frente a Isla Redonda, de diciembre de 2001 a noviembre de 2002. Los fragmentos de las colonias se procesaron mediante técnicas histológicas y se analizaron con ayuda del microscopio. Las tres especies mostraron presencia de gametos, la cual se asoció con el incremento de la temperatura superficial del mar. La primer especie en presentar gametos fue P. damicornis, clasificada como hermafrodita. Porites panamensis presentó gametos a partir de mayo de 2002, y embriones y plánulas en septiembre del mismo año; esta especie se consideró como gonocórica, con fecundación interna y con comportamiento reproductivo diferente a lo reportado en otras localidades del Pacífico oriental tropical. Pavona gigantea fue la última especie en presentar gametos y por un periodo corto; se clasificó como gonocórica y no se observaron gametos maduros. Las tres especies mostraron un potencial reproductivo que se circunscribió al periodo de verano, lo que confirma la capacidad reproductiva documentada para estas especies en regiones aledañas del Pacífico mexicano. La intensidad y duración de los periodos reproductivos en Bahía de Banderas podrían estar en función de la presencia de fenómenos periódicos, como El Niño, y oscilaciones climáticas a nivel de microescala que afecten los patrones de temperatura e intensidad de luz en la bahía.Acceso al recurso -
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Seawater carbonate chemistry and pH at the site of calcification within the calcifying fluid/medium of coralline algae in laboratory experiment
Publicado 2017Fuente: PANGAEATipo de material: Dataset Open AccessAcceso al recurso -
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Seawater carbonate chemistry and larval morphology, pigment cell response, larval density and Gastric pH of sea urchin
Publicado 2020Fuente: PANGAEATipo de material: Dataset Open AccessAcceso al recurso -
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Análisis de irreversibilidades en el comportamiento de un motor Stirling
Publicado 2011Fuente: RedalycTipo de material: Artículo científicoAcceso al recurso -
4048
Síntesis y caracterización de nano-monocristales de Glicina-Nitrato de Sodio, GSN, con propiedades ópticas no-lineales
Publicado 2006Fuente: RedalycTipo de material: Artículo científicoAcceso al recurso -
4049
DESERTIFICAÇÃO E SEUS EFEITOS NA VEGETAÇÃO E SOLOS DO CARIRI PARAIBANO
Publicado 2009Fuente: RedalycTipo de material: Artículo científicoAcceso al recurso -
4050
Celdas combustibles: una opción para la transformación descentralizada de energía
Publicado 2005Fuente: RedalycTipo de material: Artículo científicoAcceso al recurso -
4051
Estudio de la ganancia de humedad de la yerba mate durante el estacionamiento
Publicado 2012Fuente: RedalycTipo de material: Artículo científicoAcceso al recurso -
4052
Premezcla de fécula de mandioca para pastas. Características químicas y vida útil en anaquel
Publicado 2017Fuente: RedalycTipo de material: Artículo científicoAcceso al recurso -
4053
Obtención de biodiesel con aceite de maíz usado en frituras y metacaolinita como catalizador
Publicado 2011Fuente: RedalycTipo de material: Artículo científicoAcceso al recurso -
4054
Atividade eletrocatalítica de eletrodos compostos por Pt, RuO2 e SnO2 para a eletrooxidação de formaldeído e ácido fórmico
Publicado 2005Fuente: RedalycTipo de material: Artículo científicoAcceso al recurso -
4055
Síntesis y caracterización de hidroxiapatita microporosa, comparación con un producto comercial
Publicado 2008Fuente: RedalycTipo de material: Artículo científicoAcceso al recurso -
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Un nuevo coeficiente cinético para la combustión de carbonizados- formulación
Publicado 2008Fuente: RedalycTipo de material: Artículo científicoAcceso al recurso -
4057
Influencia de ligandos fosfina bidentados sobre la actividad catalítica de complejos de rodio (I) en reacciones de hidrogenación de estireno
Publicado 2012Fuente: RedalycTipo de material: Artículo científicoAcceso al recurso -
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Sistema e-Salud para el monitoreo de un prototipo de incubadora neonatal
Publicado 2017Fuente: RedalycTipo de material: Artículo científicoAcceso al recurso -
4059
Desarrollo y evaluación de una formulación extemporánea de propafenona para uso pediátrico
Publicado 2009Fuente: RedalycTipo de material: Artículo científicoAcceso al recurso -
4060
Modelos matemáticos y experimentales sobre el secado de biomasa
Publicado 2015Fuente: RedalycTipo de material: Artículo científicoAcceso al recurso