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  1. 4401
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    Response of benthic foraminifera to ocean acidification in their natural sediment environment: a long-term culturing experiment Autoría: Haynert, Kristin, Schönfeld, Joachim, Schiebel, Ralf, Wilson, Brent, Thomsen, Jörn

    Pubblicazione 2014
    Fuente: PANGAEA
    Tipo de material: Dataset Open Access
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  2. 4402
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    Seawater carbonate chemistry and physiological parameters of Thalassiosira sp. and Nitzschia closterium f.minutissima Autoría: Cai, Ting, Feng, Yuanyuan, Wang, Yanan, Li, Tongtong, Wang, Jiancai, Li, Wei, Zhou, Weihua

    Pubblicazione 2022
    Fuente: PANGAEA
    Tipo de material: Dataset Open Access
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  3. 4403
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    Estudio comparativo del proceso de secado de Eucalyptus grandis en dos secaderos solares ubicados... Autoría: R. De Castro

    Pubblicazione 2008
    Fuente: Redalyc
    Tipo de material: Artículo científico
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  4. 4404
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    Análisis de la población de condrictios (Vertebrata: Chondrichthyes) de aguas demersales y profundas del Caribe centroamericano, a partir de faenas de prospección pesquera con redes de arrastre Autoría: Rosario Benavides M.

    Pubblicazione 2014
    Fuente: Redalyc
    Tipo de material: Artículo científico
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  5. 4405
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    Efecto de la sustitución de harina de trigo con harina de avena, maíz y sorgo sobre las propiedades reológicas de la masa, texturales y sensoriales del pan Autoría: Francisco Vásquez Lara

    Pubblicazione 2017
    Fuente: Redalyc
    Tipo de material: Artículo científico
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  6. 4406
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    Determinación del punto isoeléctrico de las proteínas presentes en cuatro fuentes foliares: yuca... Autoría: Angélica M. Serpa Guerra

    Pubblicazione 2014
    Fuente: Redalyc
    Tipo de material: Artículo científico
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  7. 4407
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    Susceptibilidad a deltametrina de Aedes (Stegomyia) aegypti (Linnaeus 1676) (Diptera: Culicidae) y determinación de áreas de influencia para su presencia en un municipio del Departamento Central, Paraguay Autoría: Cinthya Rodríguez

    Pubblicazione 2022
    Fuente: Redalyc
    Tipo de material: Artículo científico
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  8. 4408
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    Distribución temporal y espacial del pez vieja de California (Semicossyphus pulcher) con relación... Autoría: Tammy Unger Cancela

    Pubblicazione 2024
    Fuente: Repositorio CICESE
    Tipo de material: Tesis de Maestría
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  9. 4409
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    Variación espacio-temporal de la comunidad de macroinvertebrados epibiontes en las raíces del... Autoría: Marcela Ruiz

    Pubblicazione 2014
    Fuente: Redalyc
    Tipo de material: Artículo científico
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  10. 4410
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    Nota técnica: Estudio del flujo de una película delgada sobre un plano inclinado en presencia de un... Autoría: Gruber Caraballo

    Pubblicazione 2019
    Fuente: Redalyc
    Tipo de material: Artículo científico
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  11. 4411
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    Seawater carbonate chemistry and biological processes during experiments with early life stages of the blue mussel Mytilus edulis, 2010 Autoría: Gazeau, Frédéric, Gattuso, Jean-Pierre, Dawber, Caroline F, Pronker, A E, Peene, F, Peene, J, Heip, Carlo H R, Middelburg, Jack J

    Pubblicazione 2010
    Fuente: PANGAEA
    Tipo de material: Dataset Open Access
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  12. 4412
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    Efecto del ultrasonido sobre las propiedades fisicoquímicas y microbiológicas en una mezcla de jugo... Autoría: Nava Luna, Rubén de Jesús

    Pubblicazione 2016
    Fuente: Universidad del Papaloapan
    Tipo de material: Tesis
    Descripción: Actualmente el consumo de frutas en la dieta humana ha tomado más importancia debido al gran aporte de sus nutrientes (proteínas, vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra, agua, etc.) y los beneficios que traen consigo al ser consumidos. La necesidad en el consumo de alimentos y productos saludables ha generado una gran tendencia en los consumidores, los cuales demandan productos menos procesados y con un contenido de nutrientes adecuado según el régimen alimenticio. Los jugos elaborados a partir de frutas, representan una alternativa práctica para su consumo en nuestra vida moderna. Sin embargo, no son iguales a los jugos de frutas naturales recién elaborados, ya que la mayor parte de los nutrientes se pierden durante su procesamiento por lo cual este tipo de bebidas tienen que ser fortificadas. Por esta razón diferentes industrias dedicadas a la fabricación de jugos y néctares buscan nuevas tecnologías o métodos (altas presiones, radiación ultravioleta, calentamiento óhmico, pulsos eléctricos o ultrasonido) para el procesamiento de jugos de frutas que permitan conservar la calidad de los nutrientes, propiedades sensoriales y que tengan una vida de anaquel aceptable. Recientemente se han procesado las frutas para la elaboración de jugos mixtos, en los cuales se ocupan mezclas de frutas para equilibrar el aporte de nutrientes, además de darle cierto sabor atractivo. Los jugos mixtos de frutas cítricas son de mayor importancia puesto que en ellas se encuentra el mayor aporte de vitamina C y fibra. El objetivo de este trabajo fue producir un jugo mixto a base de frutas (piña, carambolo y pomelo), cultivado en la región del Papaloapan y evaluar el efecto del ultrasonido en las propiedades sensoriales, fisicoquímicas y microbiológicas. Se realizaron 4 formulaciones y por medio de pruebas sensoriales de tipo hedónico con la finalidad de escoger la formulación más aceptada por los jueces. Después al jugo de frutas sin tratamiento y tratado con ultrasonidos se procedió a realizarle diferentes análisis (fisicoquímicos, químico proximal y microbiológico) con el fin de ver la efectividad del tratamiento. No se observaron cambios significativos en las propiedades fisicoquímicas ya que con los parámetros utilizados en la ultrasonicación no se elevó la temperatura a más de 50°C, por lo cual, los nutrientes sensibles al calor no fueron afectados.
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  13. 4413
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    Influencia de la contracorriente norte colombiana para la circulación de las aguas en la plataforma continental: su acción sobre la dispersión de los efluentes en suspensión del Río Magdalena Autoría: Pujo, Michel, Pagliardini, Jean Luc, Steer, Rafael, Vernette, Georges, Oliver, Weber

    Pubblicazione 1986
    Fuente: AquaDocs / OceanDocs
    Tipo de material: Recurso Open Access
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  14. 4414
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    Describir la presión arterial en pacientes de la comunidad de Boxasni Cadereyta de Montes Querétaro, por exposición a plomo en el periodo de enero a junio del 2013 Autoría: Monserrat Martínez Ortiz

    Pubblicazione 2018
    Fuente: Redalyc
    Tipo de material: Artículo científico
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  15. 4415
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    Seawater carbonate chemistry and the nutritional quality of the commercially-harvested turbinid snail Turbo militaris Autoría: Ab Lah, Roslizawati, Kelaher, Brendan P, Bucher, Daniel, Benkendorff, Kirsten

    Pubblicazione 2018
    Fuente: PANGAEA
    Tipo de material: Dataset Open Access
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  16. 4416
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    Dinámica poblacional y distribución de la mojarra charrita Eucinostomus gracilis (Gill, 1862) y la mojarra tricolor Eucinostomus currani Zahuranec, 1980 en la costa oriental del golfo de california Autoría: Jesús Leobardo Pérez Burgos

    Pubblicazione 2021
    Fuente: Repositorio CIBNOR
    Tipo de material: Tesis de Maestría
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  17. 4417
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    Abundancia de cianobacterias cocales, parámetros hidrográficos y la posible subestimación de la clorofila a In Situ en el norte del Golfo de California y la Corriente de California, México. Autoría: Cecilia

    Pubblicazione 2000
    Fuente: Repositorio CICESE
    Tipo de material: Recurso Open Access
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  18. 4418
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    Evaluación del potencial probiótico de Exiguobacterium mexicanum 8N DSM 16483T y Microbacterium sp... Autoría: CESAR OROZCO MEDINA

    Pubblicazione 2008
    Fuente: Repositorio CIBNOR
    Tipo de material: Tesis Doctoral
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  19. 4419
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    Caracterización del hábitat de juveniles de la langosta roja Panulirus interruptus (Randall, 1839... Autoría: VERONICA CASTAÑEDA FERNANDEZ DE LARA

    Pubblicazione 2005
    Fuente: Repositorio CIBNOR
    Tipo de material: Tesis Doctoral
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  20. 4420
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    Evidencias mineralógicas y geoquímicas de las manifestaciones de hierro hospedadas en La Unidad Riodacita de los Tábanos sector de Corral de Piedras, San Juan del Cesar, La Guajira Autoría: Yesica Paola Moscote Daza

    Pubblicazione 2018
    Fuente: Redalyc
    Tipo de material: Artículo científico
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