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Distribución y abundancia de la merluza del Pacífico, Merluccius productus, y su relación con el ambiente en el golfo de California, México
Publicado en Ciencias Marinas (2022)Fuente: Ciencias MarinasTipo de material: Artículo científicoDescripción: Climate and oceanic conditions determine the Pacific hake (Merluccius productus) distribution pattern. The present work aimed to identify the spatiotemporal relationship between the distribution and abundance of Pacific hake and the environment in the Gulf of California. Information obtained from 6 research cruises carried out between 2014 and 2019 was analyzed. The results showed that the Gulf of California hake reaches a total length of 105 cm, exhibiting sexual dimorphism at total lengths >73 cm. The highest resource biomass (68,260.37 t) was found in February 2019 at depths between 200 and 300 m and the lowest was found in October 2016 (6,917.80 t) at depths between 100 and 150 m. These centers of abundance were located at bottom temperatures between 13 and 14 °C, north of Ángel de la Guarda Island and between the great islands (Tiburón Island and Ángel de la Guarda Island). After adjusting generalized additive models between seasonal hake catches and different environmental, spatial, and temporal variables, bottom temperature was found to be the variable that best described these centers of abundance. Las condiciones climáticas y oceánicas determinan el patrón de distribución de la merluza del Pacífico (Merluccius productus). El presente trabajo tuvo como objetivo conocer la relación espaciotemporal entre la distribución y la abundancia de la merluza del Pacífico y el ambiente en el golfo de California. Se analizó la información obtenida de 6 cruceros de investigación realizados entre 2014 y 2019. Los resultados mostraron que la merluza del golfo de California alcanza tallas de 105 cm de longitud total y presenta dimorfismo sexual a tallas >73 cm de longitud total. La mayor biomasa del recurso (68,260.37 t) se encontró en febrero de 2019 entre los 200 y 300 m de profundidad, y la menor, en octubre de 2016 (6,917.80 t) a profundidades de 100–150 m. Los centros de abundancia se localizaron a temperaturas de fondo de entre 13 y 14 °C, al norte de la isla Ángel de la Guarda y entre las grandes islas (isla Tiburón e isla Ángel de la Guarda). Al ajustar modelos aditivos generalizados entre las capturas de merluza de cada estación y distintas variables ambientales, espaciales y temporales, se encontró que la temperatura de fondo fue la variable que mejor describió estos centros de abundancia.Acceso al recurso -
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Estudio de la estabilidad de miel producida en dos municipios del estado de Oaxaca, durante su almacenamiento : parámetros fisicoquímicos, perfil polifenólico y actividad antioxida...
Publicado 2019Fuente: Universidad Tecnológica de la MixtecaTipo de material: Tesis de MaestríaDescripción: El presente trabajo tuvo por objetivo estudiar la estabilidad de la miel producida en los municipios de Huajuapan de León (MH) y Putla Villa de Guerrero (MP), Oaxaca, México. Para lo cual se analizaron parámetros de calidad de la miel mediante pruebas de vida acelerada, utilizando una cámara climática artificial a las condiciones siguientes: 30,40 y 50 °C a 70 %HR durante 5 semanas. También se realizó a condiciones del medio ambiente(22.12±1.75°C y 63.00±7.61 % HR), durante 32 semanas. Los parámetros analizados fueron: porcentaje de humedad, conductividad eléctrica, concentración de hidroximetilfurfural (HMF) e índice de diastasa (ID), empleando los métodos indicados en la NMX-F-036-NORMEX-2006 y el CODEX STAN 12-1981;además del pH y el cambio de color. Igualmente, se monitoreó en ambas muestras de miel el contenido de polifenoles totales (CPT) por el método de Folin-Ciocalteu y la actividad antioxidante (AA) por el método del DPPH. Se establecieron las condiciones para la cuantificación del HMF por UHPLC-QToF en las mieles almacenadas en la prueba acelerada. De igual modo, se implementaron las condiciones para la identificación de polifenoles en extractos de miel empleando un UPLC-QToF y el software Progenesis QI®, además se realizó el análisis comparativo del perfil polifenólico de las mieles de ambos orígenes. Se evaluó la significancia estadística de los factores: origen, temperatura y tiempo, así como, las correlaciones múltiples de Pearson entre los parámetros evaluados a condiciones aceleradas. Los resultados de todos los parámetros analizados mostraron que el HMF fue el parámetro crítico de calidad para ambas mieles y se utilizó para evaluar el tiempo de estabilidad, el cual fue de 12.9 y 6.4 años para MP y MH, respectivamente; dichos valores son mayores a los reportados para este producto. Por otro lado, las concentraciones del HMF en la MH determinadas por UHPLC-QToF, presentaron la misma tendencia pero de un orden de magnitud menor en comparación con el método cromatográfico, por lo que se tendrá que estudiar la posible causa de este hecho. El CPT registró valores por arriba de 25 mg EAG/100 gmiel durante todo su almacenamiento, encontrándose entre los valores reportados. Para la miel de los dos orígenes a los 50°C se observó un incremento con respecto al tiempo, motivo por el cual se analizó el perfil polifenólico, identificándose 72 compuestos los cuales registraron una variación durante el tiempo analizado. Respecto a la AA, las mieles almacenadas a 30 y 40°C mostraron una disminución menor al 4% de inhibición, sin embargo, a los 50°C se registró un incremento debido posiblemente a la síntesis de melanoidinas asociada a las reacciones de Maillard. Finalmente, el análisis estadística mostró que la mayoría de los factores y sus interacciones fueron diferentes para cada uno de los parámetros. La MH mostró un aumento en la correlación de Pearson entre el HMF e ID con respecto a la temperatura, lo que se reflejó en su mayor inestabilibad en comparación con la MP.Acceso al recurso -
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El registro isotópico paleoambiental de un coral de Cabo Pulmo, Boca del Golfo de California, México
Publicado en Ciencias Marinas (2001)Fuente: Ciencias MarinasTipo de material: Artículo científicoDescripción: A 17-year-long record of δ18O and δ13C from a Cabo Pulmo coral (Pavona gigantea) was analyzed. Although the coral δ18O signal is mainly temperature controlled (~70%), the seasonal arrival of surface water masses to the Gulf of California produces an isotopic effect in the opposite direction to that produced by temperature. During summer and fall, the arrival of Equatorial water effectively reduces the annual range in the δ18O of the coral skeletons by increasing the δ18O value of water, even though this occurs during the rainy season. The incursion of Equatorial water masses to the entrance of the Gulf of California during El Niño years is so strong that even during the strongest ENSO years there is no important isotopic shift in the skeleton, even though temperature records show significant positive temperature anomaly in the region. The same effect occurs for La Niña years, but in the opposite direction. By deconvoluting the temperature signal from the isotopic record, the seasonal interplay of the water masses from the California Current and the Costa Rica Coastal Current can be effectively deduced. Changes in the coral δ13C seem to coincide with periods of upwelling events in the gulf, with the highest value coinciding with the annual maximum in pigment concentration for the region. Se analizó la señal de δ18O y δ13C en un coral (Pavona gigantea) del arrecife de Cabo Pulmo que contenía un registro esqueletal de 17 años. Aunque la señal isotópica en el esqueleto coralino está principalmente controlada por la temperatura (~70%), la llegada estacional de masas de agua al Golfo de California produce un efecto isotópico sobre el coral en dirección opuesta a la térmica. Durante el verano y otoño, la llegada de agua ecuatorial reduce el intervalo anual del δ18O del esqueleto coralino, ya que imprime una señal positiva, aun cuando se trata de la estación lluviosa en la zona. La incursión de aguas ecuatoriales durante años El Niño es tan fuerte que los años ENOA (El Niño y la Oscilación Austral) más intensos no imprimieron cambios isotópicos importantes en el esqueleto, a pesar de que los registros de temperatura muestran anomalías positivas significativas en la región. El efecto inverso ocurre para los años de La Niña. A partir de las señales térmica e isotópica fue posible deducir el intercambio de masas de agua de la Corriente de California y de la Corriente Costera de Costa Rica. Los cambios en la señal de δ13C parecen coincidir con periodos de surgencia en el golfo, siendo su valor más grande coincidente con el periodo anual de máxima concentración de pigmentos en la columna de agua.Acceso al recurso -
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Variación temporal de carbohidratos totales, polisacáridos, monosacáridos y actividad metabólica microbiana en el estero de Punta Banda, México
Publicado en Ciencias Marinas (1997)Fuente: Ciencias MarinasTipo de material: Artículo científicoDescripción: The concentration of total carbohydrates (CHOT), monosaccharides (MCHO) and polysaccharides (PCHO) was measured in situ using the MBTH technique. Samples were taken in diel cycles inside and outside a mesocosm in order to elucidate the pattern of production and consumption. Six seasonal samplings were conducted in one year during spring tides. Changes in the different carbohydrate fractions were compared to temperature, chlorophyll a, dissolved oxygen, gross production bacterial biomass and planktonic community respiration. Outside the mesocosm, the changes in these variables are mainly intluenced by advective processes. A linear, inverse relationship between PCHO and MCHO is found, suggesting microbial degradation. Also, CHOT concentrations ate directly proportional to PCHO concentrations. The variability of the MCHO concentration is mainly esplained by chlorophyll a, suggesting a phytoplanktonic origin. On the other hand, PCHO are mainly explained by the tide and temperature. indicating their possible origin in the macrophytes of the marsh area. The presence of carbohydrate-like organic matter is detected by the MBTH technique masking the diurnal variations of- the carbohydrates outside the mesocosm. Outside the mesocosm, advective processes interfere with the interpretation of diel cycles of the MCHO, PCHO, and CHOT concentrations. However, inside the mesocosm it is possible to clearly observe carbohydrate degrading processes on a seasonal scale. La concentración de carbohidratos totales (CHOT), monosacáridos (MCHO) y polisacáridos (PCHO) se midió mediante la técnica del MBTH en ciclos diurnos in situ dentro y fuera de un mesocosmos con objeto de elucidar sus patrones de producción y degradación. Se realizaron un total de seis muestreos estacionales durante un año y en mareas vivas. La variación en la concentración de las diferentes fracciones de carbohidratos fue comparada con la temperatura, clorofila a, oxígeno disuelto, producción bruta, respiración de la comunidad planctónica y biomasa bacteriana. Los cambios de estas variables fuera del mesocosmos son influenciados principalmente por los procesos advectivos. Existe una relación lineal e inversa entre la concentración de PCHO y MCHO que sugiere degradación microbiana. Asimismo, la concentración de CHOT es directamente proporcional a la de PCHO. Las variaciones en concentración de MCHO son explicadas principalmente por la concentración de clorofila a, sugiriendo su producción por el fitoplancton. Por otra parte, la concentración de PCHO es explicada principalmente por la marea y la temperatura, lo cual sugiere que su origen son las macrofitas de la marisma de la laguna costera. La presencia de material orgánico tipo carbohidrato que reacciona con la técnica del MBTH enmascara la variación diurna en la concentración de carbohidratos y los procesos advectivos causan confusión en la interpretación de la concentración de MCHO, PCHO y CHOT fuera del mesocosmos. Sin embargo, dentro del mesocosmos, es posible distinguir claramente los procesos de degradación de carbohidratos en la escala estacional.Acceso al recurso -
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The Nexus Framework: Recursive Harmonic Genesis and the Digital Substrate of Reality
Publicado 2026Fuente: ZenodoTipo de material: Recurso digitalAcceso al recurso -
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Study: Time arrow and entropy as evolutionary functions: Natural intelligence (NI) as self-regulation of AI and consciousness within the framework of holistic information theory (H...
Publicado 2026Fuente: ZenodoTipo de material: Recurso digitalAcceso al recurso -
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Obtención de almidón adsorbente de metales pesados en solución acuosa mediante la modificación química dual de almidón de plátano (Musa paradisiaca L.)
Publicado 2014Fuente: Universidad del PapaloapanTipo de material: TesisDescripción: El almidón aislado a partir de plátano (Musa paradisiaca L.) fue utilizado para ser modificado dualmente mediante un proceso continuo (entrecruzamiento y carboximetilación) para obtener un material que presente la capacidad de adsorber iones de metales pesados en solución acuosa. Se evaluaron las propiedades estructurales, térmicas y morfológicas del almidón modificado. El almidón entrecruzado carboximetilado (AEC) presentó un grado de sustitución (GS) de grupos carboximetilos de 0.258%. El espectro de absorción de IR del AEC presentó dos señales a los 1595 cm-1 y 1428 cm-1 , que corresponden a la presencia de grupos carboximetilos; en consecuencia disminuyó la intensidad en la banda de 3000 – 3600 cm-1 correspondiente al grupo OH, indicativo de que estos grupos están siendo sustituidos por los grupos carboximetilos, lo que demuestra que la modificación se llevó a cabo. El AEC presentó disminución en su cristalinidad provocado principalmente por la introducción de grupos carboximetilos (CH2COO) - que interrumpen el orden molecular de los componentes del almidón. El AEC presentó una temperatura de descomposición de 530º C, mayor en comparación con el almidón nativo (360ºC), debido a que la estabilidad térmica del polímero aumenta con el entrecruzamiento. La morfología del gránulo del AEC revelada por microscopía electrónica de barrido (SEM) mostró aglomerados con formas diversas de los gránulos dañados y parcialmente destruidos que presentan surcos, hendiduras e irregularidades en su superficie. Se corroboró que la modificación dual (entrecruzamiento-carboximetilación) le confiere al almidón de plátano la capacidad de adsorber metales en soluciones acuosas con valores de pH (4, 5, 6 y 8). La secuencia de remoción de iones metálicos fue: Cd2+ > Zn2+ .Acceso al recurso -
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Cambios espaciales y temporales de la estructura comunitaria de los cetáceos en Bahía de La Paz, BCS, México (1988-1991)
Publicado en Ciencias Marinas (1996)Fuente: Ciencias MarinasTipo de material: Artículo científicoDescripción: At two different ecological zones (Canal de San Lorenzo and transitional), located at Bahía de La Paz, we analysed changes in the cetacean community (Shannon and Simpson indexes) in relation to annual and seasonal changes in sea surface temperature, water transparency and inferred and reported food availability. Six odontocete and six mysticete species were recorded during the study period. Due to their high relative abundance and persistent presence, the long beak common (Delphinus capensis) and bottlenose (Tursiops truncatus) dolphins, as well as Bryde’s whales (Balaenoptera edeni) were, respectively, the most important odontocete and mysticete community members. The evidente indicates that sea surface temperature and water transparency, besides food availability, show predictable seasonal and annual changes related to the influence of tropical water masses and to large scale oceanographic phenomena, such as El Niño Southern Oscillation and La Niña. Nevertheless, cetacean diversity did not show consequent changes. The cetacean community was more diverse and stable at the transition between seasonal and annual oceanographic conditions. Cetacean diversity changed significantly at smaller time and space scales, defined by the interaction of particular annual, seasonal and local conditions. This and changes in species richness, mediated by the temporal residence of migrating species of temperate waters or more sporadic tropical visitors, indicate the existence of fast and important changes in species abundance and substitution rates, associated with the behavioural ecology of the species and fluctuations in the ecosystem’s metabolism. En dos zonas ecológicas de la Bahía de La Paz (Canal de San Lorenzo y transicional) se analizó el cambio espacial y temporal de la diversidad de cetáceos (índices de Shannon y Simpson) en relación con el cambio anual y estacional de la temperatura, transparencia del agua, e inferencias y reportes sobre la disponibilidad de alimento. En el estudio, se registraron seis especies de odontocetos y seis de misticetos. Por su mayor abundancia relativa y presencia continua, el delfín común de rostro largo (Delphinus capensis) y el tursión (Tursiops truncatus), así como el rorcual tropical (Balaenoptera edeni) fueron, respectivamente, los odontocetos y el misticeto más importantes de la comunidad de cetáceos. La evidencia indica que, en la bahía, la temperatura y transparencia del agua, al igual que la disponibilidad de alimento cambian estacionalmente y anualmente de manera predecible, en relación con el ingreso y salida de masas de agua tropical y la influencia de fenómenos oceanográficos, como El Niño Oscilación Austral y La Niña. Sin embargo, la diversidad de cetáceos no cambió de manera correspondiente. Así, la comunidad de cetaceos fue más diversa y hasta cierto punto estable durante la transición entre condiciones oceanográficas estacionales y anuales. En general, cambió significativamente a menores escalas espaciales y temporales definidas por la interacción de condiciones ambientales de años, estaciones y zonas particulares. Lo anterior y el cambio correspondiente en la riqueza específica, mediado por el ingreso de especies migratorias de afinidad templada y visitantes de afinidad tropical, indican que en el área la tasa de cambio de la abundancia y sustitución de especies es intensa, asociada con la conducta ecológica de las especies y los cambios metabólicos del sistema.Acceso al recurso -
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Síntesis de nuevos bioconjugados esteroide-aminoácido como potenciales agentes citotóxicos
Publicado 2024Fuente: Universidad del PapaloapanTipo de material: TesisDescripción: Los derivados esteroidales han adquirido importancia debido a la amplia variedad de actividades biológicas que presentan, tales como, antitumoral, antiproliferativa, citotóxica, entre otras. Es conocido que las modificaciones del sistema esteroidal por el reemplazo de uno o más carbonos o por la inserción de otras moléculas es una estrategia para mejorar sus propiedades biológicas. Con base en lo anterior, el presente proyecto se enfocó en sintetizar nuevos derivados esteroidales que tienen un aminoácido unido a la posición del C-26 de la cadena lateral del esteroide, procedente de un derivado semisintético de la diosgenina, la cual es una sapogenina espirostánica económica y es una de la más explotadas a nivel industrial en la elaboración de fármacos esteroidales. En este trabajo se obtuvo una familia de bioconjugados esteroide-aminoácido, constituido por productos de las reacciones de N-acilación de un aminoéster con un derivado esteroidal. La formación de los bioconjugados se logró mediante el acoplamiento de un ácido carboxílico situado en el carbono 26 del esteroide con un aminoéster. Cabe mencionar que también se obtuvo el producto N-alquilado mediante una reacción de N-alquilación entre el derivado 26-yodo esteroidal (46) y el aminoéster (77a). Los compuestos N-alquilados (84) y N-acilados (86a-86e), se obtuvieron con rendimientos globales bajos que oscilan de 0.42-0.98% y 18-30%, respectivamente. Los aminoésteres se obtuvieron mediante el uso de clorotrimetilsilano en metanol o mediante la reacción de esterificación de Fischer (77a, 77d, 77e, 78b, 78c). El intermediario 46, utilizado para la reacción de N-alquilación, se formó en secuencia de tres pasos de reacción a partir de diosgenina. Primero, se generó el derivado 26-hidroxi (44), a través de una acetólisis a baja temperatura, el alcohol generado en C-26 se tosiló (45), luego, mediante una reacción SN2 se introdujo el yodo (46). Por último, el amino éster (77a) se hizo reaccionar con 46 para generar el bioconjugado esperado. Por otra parte, los bioconjugados con enlace tipo amida se generaron a partir de intermediario del derivado 26-hidroxi (44), el cual se oxidó con el reactivo de Jones hacia el ácido carboxílico (85). Subsecuentemente, el aminoéster previamente formado, se hizo reaccionar con el ácido carboxílico, usando carbodiimida como agente acoplante. Finalmente, se exploró el desarrollo de una metodología para la obtención del ciclo (Lys-Gly) (91), a partir del dipéptido lineal (88), el cual fue sintetizado a partir de los precursores; Fmoc-Lys(Boc)-OH (87) y GlyOMe (77a). La síntesis de la DKP se realizó con el objetivo de que en futuros trabajos se pueda acoplar a un esteroide para formar un bioconjugado con posible actividad antiproliferativa.Acceso al recurso -
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El uso de la telemetría acústica y satelital para estudiar elasmobranquios en América Latina: esfuerzos pasados y direcciones futuras
Publicado en Ciencias Marinas (2025)Fuente: Ciencias MarinasTipo de material: Artículo científicoDescripción: The study of marine animal movements is crucial for understanding the diversity of oceanic ecosystems and the fundamental role of each species. Today, acoustic and satellite telemetry are non-invasive methods that is widely used to track marine animals, including elasmobranchs (sharks and rays). Despite its importance, there is no systematic review assessing the use of telemetry in elasmobranch studies in Latin America. We conducted a literature review and analyzed 106 publications, of which the majority pertained to elasmobranch studies in Mexico (n = 60), Brazil (n =16), and Ecuador (n = 13). The predominant focus among studies was habitat use (n = 94). Pop-off satellite archival transmitting (PAT or PSAT) tags and smart position and temperature (SPOT) tags were primarily used for large spatial scale studies (i.e., migration). Acoustic telemetry was better suited for tracking long-term behavior over comparatively smaller spatial scales (e.g., regional movements). While successful cases exist in the literature, challenges remain due to the high financial costs, effort to maintain collaborative equipment, and limited research output in Latin America. Our findings highlight the need to enhance the application of telemetry data for effective elasmobranch management and conservation and reflect the importance of connecting research outcomes to practical actions amid ongoing management and conservation challenges. El estudio de los movimientos de animales marinos es crucial para comprender la diversidad de los ecosistemas oceánicos y el papel fundamental de cada especie. Actualmente, la telemetría acústica y satelital son métodos no invasivos ampliamente utilizados para rastrear animales marinos, incluidos los elasmobranquios (tiburones y rayas). A pesar de su importancia, no existe una revisión sistemática que evalúe el uso de la telemetría en estudios de elasmobranquios en América Latina. Realizamos una revisión bibliográfica y analizamos 106 publicaciones, de las cuales la mayoría correspondía a estudios de elasmobranquios en México (n = 60), Brasil (n = 16) y Ecuador (n = 13). El enfoque predominante entre los estudios fue el uso del hábitat (n = 94). Las marcas satelitales de archivo desprendibles (PAT o PSAT) y las marcas inteligentes de posición y temperatura (SPOT) se utilizaron principalmente para estudios a gran escala espacial (es decir, migración). La telemetría acústica fue más adecuada para rastrear el comportamiento a largo plazo en escalas espaciales comparativamente más pequeñas (por ejemplo, movimientos regionales). Aunque existen casos exitosos en la literatura, persisten desafíos debido a los altos costos financieros, el esfuerzo necesario para mantener equipos colaborativos y la limitada producción científica en América Latina. Nuestros hallazgos destacan la necesidad de mejorar la aplicación de los datos de telemetría para una gestión y conservación efectiva de los elasmobranquios, y reflejan la importancia de vincular los resultados de investigación con acciones prácticas frente a los desafíos actuales de manejo y conservación.Acceso al recurso -
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Abundancia relativa de la guitarra Rhinobatos productus (Ayres, 1856) (Pisces: Rhinobatidae) en Bahía Almejas, Baja California Sur, de 1991 a 1995
Publicado en Ciencias Marinas (1999)Fuente: Ciencias MarinasTipo de material: Artículo científicoDescripción: Daily commercial fishing data were used to determine the relative abundance of the shovelnose guitarfish Rhinobatos productus (Ayres, 1856) in Bahía Almejas, Baja California Sur (Mexico), from August 1991 to December 1995. Data suggest that seasonal trends exist in the catch, with maximum values from May to August. In order to determine if the seasonality is a result of variations in the abundance, catch effort data (number of nets laid) were included in the calculations and the results were expressed in terms of catch per unit effort (CPUE; org/net/week and org/net/month). The cyclical behavior of R. productus abundance follows lunar cycles, sea temperature and probably food availability, all critical factors if we consider that the species uses the area for its reproduction. The species enters massively into the bay during one month and leaves in just two weeks. An alternate trend was identified in the relative abundance between years, with the uneven years (1993 and 1995) as the abundant ones. The relative abundance of R. productus increased from 1991 to 1995, even with the respective decreases in the even years. Con base en la captura comercial diaria de dos embarcaciones, se determinó la abundancia relativa de la guitarra Rhinobatos productus (Ayres, 1856) en Bahía Almejas, Baja California Sur (México), de agosto de 1991 a diciembre de 1995. Se comprobó que existe una estacionalidad en la captura de la guitarra, con valores máximos de mayo a agosto. Para comprobar si existieron cambios en la abundancia de los organismos, se utilizó el esfuerzo (número de redes tendidas) en los cálculos y se expresaron en unidades de captura por unidad de esfuerzo (CPUE; org/red/semana y org/red/mes). El comportamiento estacional de la abundancia de R. productus en Bahía Almejas obedece a los ciclos lunares, las variaciones térmicas del mar y probablemente a la cantidad de alimento disponible, factores limitantes si se considera que la especie utiliza el área para su reproducción. Es por ello que la entrada de los organismos a la bahía ocurre rápidamente en el transcurso de un mes y la salida se da en sólo dos semanas. Interanualmente, se identificó un patrón alternante, siendo 1993 y 1995 los años que presentaron la mayor abundancia durante el tiempo de estudio. En este sentido, la abundancia relativa de R. productus ha ido en aumento desde 1991, aunque sus números disminuyeron ligeramente en 1992 y 1994.Acceso al recurso -
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Estimación de las frecuencias alélicas y genotípicas de los genes CAPN1 Y CAST asociados a la calidad de la carne en bovinos de la Cuenca del Papaloapan
Publicado 2017Fuente: Universidad del PapaloapanTipo de material: ArtículoDescripción: El ganado de doble propósito es aquel utilizado para producir carne y leche. Generalmente es el producto del cruce de razas de origen Cebú x europeas y/o Criollo. Este grupo genético se ha adaptado a las condiciones climáticas de temperatura, humedad, baja calidad de pastos y clases de parásitos que prevalecen en las regiones tropicales. En este trabajo, se realizó un escrutinio molecular para observar la frecuencia de dos polimorfismos del gen de la μ-calpaína (CAPN1-316, CAPN1-530) y uno del gen de la calpastatina (CAST), asociados a la suavidad de la carne en ganado bovino de doble propósito de la Cuenca del Papaloapan. Las pruebas se basaron en Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR) y Polimorfismos de la Longitud de Fragmentos de Restricción (RFLPs) con las enzimas de restricción Btg I, Ava II y Rsa I para los alelos C-G, A-G y C-G, respectivamente (n=331). Para CAPN1-316 las frecuencias genotípicas obtenidas fueron de 0.03 (AA), 0.86 (GG) y 0.11 (GA) y las frecuencias alélicas fueron 0.86 (G) y 0.14 (A). Para el marcador CAPN1-530 las frecuencias genotípicas fueron de 0.02 (CC), 0.85 (GG) y 0.13 (GC), con una frecuencia alélica de 0.85 para G y 0.15 para C. Las frecuencias genotípicas para el marcador CAST fueron de 0.32 (CC), 0.28 (GG) y 0.4 (GC), con una frecuencia alélica de 0.68 para el alelo G y 0.32 para el alelo C. La población en estudio no se encontró en equilibrio Hardy Weinberg y los valores de χ2P con dos grados de libertad fueron de 0.964, 0.985 y 0.9803 para CAPN1-316, CAPN1-530 y CAST, respectivamente. De acuerdo con el porcentaje de la genotipificación de los marcadores en los genes CAPN1 y CAST se concluye que la población analizada tiene bajos índices de marcadores para la suavidad o terneza de la carne, probablemente por las cruzas no dirigidas que se realizan habitualmente, de esta forma se propone, mejorar la calidad de la carne en base a programas de mejoramiento genético dirigido utilizando los animales genéticamente superiores resultantes de este estudio.Acceso al recurso -
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Evidence of sexual reproduction in the hermatypic corals Pocillopora damicornis, Porites panamensis, and Pavona gigantea in Banderas Bay, Mexican Pacific
Publicado en Ciencias Marinas (2011)Fuente: Redalyc · Ciencias MarinasTipo de material: Artículo científicoDescripción: The reproductive capacity of coral communities in the Mexican Pacific is still poorly documented. One of the most abundant coral communities in this region is found in Banderas Bay, yet the reproductive patterns of the coral species have not been analyzed. In order to document the annual reproductive cycle of the three most common species of corals in the bay, samples of Pocillopora damicornis, Porites panamensis, and Pavona gigantea were collected monthly from Redonda Island from December 2001 to November 2002. Colony fragments were processed by histological techniques and analyzed under a microscope. The three species showed the presence of gametes, which was associated with an increase in sea surface temperature. Gametogenesis was first observed in P. damicornis, classified as hermaphrodite. In P. panamensis, reproductive cells were observed in May 2002, and embryos and planulae in September 2002; this species was classified as gonochoric, showing internal fertilization and a distinct reproductive behavior compared with that reported for other areas of the eastern tropical Pacific. In P. gigantea, gametogenesis started later and occurred over a short period of time; this species was classified as gonochoric and no mature gametes were evident. All three species showed reproductive potential during the summer, confirming the reproductive capacity documented for these species in adjoining areas of the Mexican Pacific. The intensity and duration of the reproductive cycle in Banderas Bay are likely regulated by periodic events like El Niño and microscale climate oscillations that modulate temperature and light patterns in the area. La capacidad reproductiva de las comunidades coralinas en el Pacífico mexicano está poco documentada. Una de las comunidades de coral más abundantes de esta región se encuentra en Bahía de Banderas; sin embargo, los patrones reproductivos de las especies de corales no han sido analizados. Con el objetivo de documentar el ciclo reproductivo anual de las tres especies de corales más abundantes en la bahía, se recolectaron muestras mensuales de Pocillopora damicornis, Porites panamensis y Pavona gigantea frente a Isla Redonda, de diciembre de 2001 a noviembre de 2002. Los fragmentos de las colonias se procesaron mediante técnicas histológicas y se analizaron con ayuda del microscopio. Las tres especies mostraron presencia de gametos, la cual se asoció con el incremento de la temperatura superficial del mar. La primer especie en presentar gametos fue P. damicornis, clasificada como hermafrodita. Porites panamensis presentó gametos a partir de mayo de 2002, y embriones y plánulas en septiembre del mismo año; esta especie se consideró como gonocórica, con fecundación interna y con comportamiento reproductivo diferente a lo reportado en otras localidades del Pacífico oriental tropical. Pavona gigantea fue la última especie en presentar gametos y por un periodo corto; se clasificó como gonocórica y no se observaron gametos maduros. Las tres especies mostraron un potencial reproductivo que se circunscribió al periodo de verano, lo que confirma la capacidad reproductiva documentada para estas especies en regiones aledañas del Pacífico mexicano. La intensidad y duración de los periodos reproductivos en Bahía de Banderas podrían estar en función de la presencia de fenómenos periódicos, como El Niño, y oscilaciones climáticas a nivel de microescala que afecten los patrones de temperatura e intensidad de luz en la bahía.Acceso al recurso -
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Asociaciones de peces demersales de la plataforma continental de Colima y Jalisco, México (primavera, 1995)
Publicado en Ciencias Marinas (1995)Fuente: SIBUMAR · Ciencias MarinasTipo de material: LibroDescripción: The structure of the soft-bottom demersal fish assemblages of the continental shelf off Jalisco and Colima, Mexico, was studied in an area of 410 km2. The classification of the 32 most abundant species resulting from the cluster analysis shows eight groups (three from the inner shell; four from the intermediate shelf and one from the slope shelf). The ordination through detrended correspondence analysis (DCA) defined seven units; the affinity and composition of these units were similar to that of the other technique. The multiple contrasts of the analysis of variance, using the depth/temperature/salinity scores, were significantly correlated with the group of stations and with the eigenvalues calculated for the species with the DCA. This confirms the presence of a bathymetric/thermic gradient and that the shallow thermocline has a segregation effect on the demersal assemblages of soft-bottom fishes. Se presenta la estructura de las asociaciones de peces demersales de fondos blandos de una superficie de 410 km2 de la plataforma continental de Jalisco y Colima; México. La clasificación de las 32 especies más abundantes, a través del análisis de agrupamiento, muestra como resultado ocho grupos (tres en la plataforma somera, cuatro en la intermedia y uno en la profunda o borde del talud), mientras que el ordenamiento, a través del análisis de correspondencia corregido (DCA), define siete unidades de composición y comportamiento similar al de la clasificación. Los contrastes múltiples del análisis de varianza, utilizando los valores de temperatura y salinidad por profundidades, se relacionan significativamente con el agrupamiento de las estaciones y con los registros de los valores propios calculados para las especies por el DCA. Todo esto confirma la presencia de un gradiente térmico/batimétrico, cuya influencia, a través de la termoclina somera del área, separa y ejerce un efecto dinámico de las asociaciones de peces demersales.Acceso al recurso -
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Recuperación y estado de salud de los corales escleractinios ante el blanqueamiento en el Sistema Arrecifal Veracruzano en el suroeste del Golfo de México
Publicado en Ciencias Marinas (2025)Fuente: Ciencias MarinasTipo de material: Artículo científicoDescripción: Coral bleaching is caused mainly by heat stress, as the rise in temperature generates increasingly frequent and intense heat waves. In addition to the increase in temperature, sediment contributions in the Veracruz Reef System (VRS) could increase stress and, with it, the susceptibility of corals to bleaching. This work evaluated 2 reefs of the VRS on 2 time scales: (1) in the short term (2022 to 2023), using the bleaching response index (BRI) to assess the recovery of 104 colonies of scleractinian corals on a scale of 1 to 6 and (2) in the medium term (2008 to 2021), through the coral index (CI) to assess the health of the coral community on a scale of 1 to 5. High values reflect better condition of the corals. In addition, the number of bleached colonies was related to degree heating week (DHW) values and sedimentation rates in both periods. We found that the degrees of accumulated heat were the main cause of bleaching events, whereas sediments did not have a direct influence. In 2022, the prevalence of bleaching was 17% with values of 5 DHW, with Montastraea cavernosa, Siderastrea siderea, Siderastrea stellata, and Colpophyllia natans being the most affected species. However, most exhibited an increase in pigmentation within the first 5 months, with BRI values of 5 and 6. During the period of 2008 to 2021, the health of coral communities was classified as good, with CI values of 3.8 and 3.6. The results illustrate that scleractinian corals have been resilient to bleaching events under VRS conditions, highlighting the need to continue with in situ studies of the susceptible species in this study. El blanqueamiento coralino es principalmente causado por estrés térmico, ya que el aumento de temperatura genera olas de calor cada vez más frecuentes e intensas. Además del incremento de temperatura, el aporte de sedimentos en el Sistema Arrecifal Veracruzano (SAV) podría incrementar el estrés y, con ello, la susceptibilidad de los corales al blanqueamiento. Este trabajo evaluó 2 arrecifes del SAV en 2 escalas de tiempo: (1) a corto plazo (2022 al 2023), mediante el índice de respuesta al blanqueamiento (IRB) para evaluar la recuperación de 104 colonias de corales escleractinios con una escala de 1 a 6, y (2) a mediano plazo (2008 al 2021), por medio del índice de coral (IC) para evaluar la salud de la comunidad coralina con una escala de 1 a 5. Valores altos de los índices reflejan un mejor estado de los corales. Se relacionó el número de colonias blanqueadas con valores de degree heating week (DHW) y tasas de sedimentación en ambos periodos. Se obtuvo que los grados de calor acumulado fueron la causa principal de los eventos de blanqueamiento, mientras que los sedimentos no tuvieron una influencia directa. En 2022 la prevalencia de blanqueamiento fue de 17% con valores de 5 DHW, siendo Montastraea cavernosa, Siderastrea siderea, Siderastrea stellata y Colpophyllia natans las especies más afectadas. Sin embargo, la mayoría exhibieron una pigmentación creciente dentro de los primeros 5 meses, con valores del IRB de 5 y 6. Durante el periodo de 2008 a 2021, la salud de las comunidades coralinas se clasificó como buena, con valores del IC de 3.8 y 3.6. Los resultados ilustran que los corales escleractinios han sido resilientes a los eventos de blanqueamiento bajo las condiciones del SAV, resaltando la necesidad de continuar con estudios in situ de las especies susceptibles en este estudio.Acceso al recurso -
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Simulación de biomasa de maíz (Zea mays) nativo con el modelo aquacrop para los años 2030 y 2050 en Loma Bonita, Oaxaca
Publicado 2022Fuente: Universidad del PapaloapanTipo de material: TesisDescripción: El maíz es uno de los tres principales cereales más importante a nivel mundial, para México es considerado como un grano básico, debido a que a alimenta a millones de personas, y es utilizado para el insumo en el sector ganadero. México se caracteriza por tener una gran variabilidad de maíz, como es el maíz criollo, donde sigue siendo la base de la agricultura campesina. Muchas entidades de la república mexicana cultivan el maíz, entre ellos los estados de Sinaloa, Jalisco, Michoacán y Estado de México. En el año 2020 se obtuvo una producción de 27,424,527.55 toneladas a nivel nacional. El estado de Oaxaca ocupa el sexto lugar nacional en cuanto a superficie dedicada a este cultivo. Los maíces criollos desempeñan un papel importante para los agricultores, las razones por las que lo prefieren es que con ese tipo de maíz pueden realizar diferentes tipos de aprovechamiento, la preferencia radica en que la mayoría de los productores lo cultivan bajo condiciones de temporal y esto les ha permitido adaptarlo en diferentes condiciones de clima, creando resistencia a sequías, plagas y enfermedades. Actualmente se usan diferentes tipos de modelos dentro de la agricultura, la cual ha surgido como una alternativa en la planificación e investigación. En el presente trabajo se calibró y simuló el modelo AquaCrop. Para la calibración fueron necesarios los parámetros de entrada como lo son: clima, cultivo, suelo y manejo donde se estableció el experimento. Después de realizar la calibración, se simuló y se observó un buen ajuste de los datos medidos contra los simulados con base en los indicadores propuestos. Bajo escenarios de cambio climático, los rendimientos de grano para los años 2020 y 2030 no reportan disminución, sin embargo, para el año 2050 si habrá una disminución de aproximadamente una tonelada por hectárea. Los bajos rendimientos para el año 2050 se deben por las diferencias de temperatura y de precipitación provocando problemas en el desarrollo de la floración y en el rendimiento del cultivo de maíz.Acceso al recurso -
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Ecosistemas y Recursos Agropecuarios
Publicado 2025Fuente: Universidad del PapaloapanTipo de material: ArtículoDescripción: El pez diablo (Hypostomus plecostomus) es una especie exótica invasora perfecta por su increíble capacidad de adaptación y el significativo daño ecológico que provoca en los en los mantos acuíferos. El objetivo de esta investigación fue extraer, caracterizar y evaluar la purificación química del quitosano a partir de las corazas tegumentarias de peces, comparándolo con quitosanos obtenidos de exoesqueletos de camarón. El biopolímero se purificó mediante hidrólisis ácido alcalina (0.6 M de HCl/25 °C/1 h y 0.4 M de NaOH/28 °C/3 h), desacetilación (NaOH al 40%/110°C/5.5 h) y despigmentando (NaClO al 38%/28 °C/0.15 h). Se evaluó el porcentaje de desmineralización, desproteinización, cartilla de color, contenido deinsolubles, grado de acetilación, peso molecular, espectroscopia infrarroja con transformada de Fourier (FTIR), análisis termogravimétrico (TGA) y microscopía electrónica de barrido (SEM). Los quitosanos obtenidos de exoesqueletos de camarón y placas dérmicas del pez diablo tuvieron porcentajes de desproteinización del 98.91 y 97.67%, desmineralización del 98.19 y 97.95%, porcentajes de desacetilación del 82.031 y 83.346%, y pesos moleculares (PM) de 112.934 y 206.507 kDa, respectivamente. El FT-IR identifico en ambas muestras una banda de absorción de intensidad correspondiente al estiramiento del C=O, indicando la presencia de un anión carboxílico (-COO-). Los termogramas demostraron una temperatura de degradación menor (308 °C) para el quitosano comercial en comparación con el proveniente del pez diablo (324 °C). Las placas dérmicas del pez diablo ofrecen quitosano similar al comercial, con potencial económico y rendimiento del 25%, lo que podría controlar poblaciones invasoras y restaurar ecosistemas.Acceso al recurso -
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Caracterización morfológica, fisicoquímica y estructural del almidón de semillas del árbol del hule (Hevea brasiliensis)
Publicado 2018Fuente: Universidad del PapaloapanTipo de material: TesisDescripción: El árbol del hule (Hevea brasiliensis) es un cultivo de gran importancia a nivel mundial por ser la principal fuente de obtención de hule. Las semillas de este árbol son desaprovechadas a pesar de que se estima que pueden llegar a producirse 9.6 millones de toneladas cada año. El interés por la búsqueda de nuevas o mejores características del almidón ha incrementado en los últimos años, debido a la importancia que tiene este polisacárido en diferentes industrias, principalmente en la alimentaria. Por lo que el objetivo de este trabajo fue obtener y caracterizar morfológica, fisicoquímica y estructuralmente el almidón de las semillas del árbol del hule. Para ello, se estableció un proceso de aislamiento de almidón a partir de harina obtenida de las semillas del árbol del hule. Se utilizó almidón de maíz comercial como control. Se obtuvo almidón con un rendimiento de 64.71 g/kg de harina (6.47%), una pureza de 70.72 g/100g, un contenido de proteínas de 10.13g/100g, amilosa de 16.03 g/100g y almidón dañado de 8.70 g/100g. En la microscopía electrónica de barrido se observaron gránulos de tamaño pequeño (≤ 5 µm) con forma redonda y también gránulos > a 5 µm con formas irregulares y se observaron ciertos agregados. En la distribución de tamaño de partícula el almidón de la semilla de hule (ASAH) presentó una distribución bimodal, con la primera población presentó un tamaño promedio de 0.98 µm y la segunda de 29.44 µm. El ASAH presentó un patrón de difracción de rayos X tipo A, típico de los cereales, con una cristalinidad de 28.45%. El análisis térmico mostró una temperatura de gelatinización de 75.66ºC y una entalpía de gelatinización de 6.93 J/g. A 90ºC el ASAH presentó su máxima solubilidad (14%) e hinchamiento (17.21 g agua/g muestra seca). En el perfil de formación de pasta se muestra un patrón característico, sin embargo, en la etapa de enfriamiento se presenta una viscosidad baja. En el análisis reológico, el almidón presentó un comportamiento reofluidizante, ya que presentaron un menor a 1. En los barridos de frecuencia predominó el carácter viscoso frente el elástico.Acceso al recurso -
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Hidrografía y estimación de corrientes de densidad en el sur de la Bahía de Campeche, México
Publicado en Ciencias Marinas (1992)Fuente: Ciencias MarinasTipo de material: Artículo científicoDescripción: This paper reports the temperature, salinity and sigma-t distributions at the surface, 10 and 30 m depth, derived from data obtained in the autumn of 1987 in the southern part of the Bay of Campeche, as well as the density distribution along two cross sections which intersect near the most important river system in the region. Based on density field data, density driven currents and the vertical stratification were estimated, the latter by means of the potential energy anomaly. A strong haline gradient, that dominates the sigma-t distribution and is associated with the discharge of the rivers in the region, was observed. The calculated potential energy anomaly had a maximum value of 70 J m–3 near the mouth of the Grijalva-Usumacinta system and the San Pedro and San Pablo rivers. The surface current induced by the density gradient was estimated at 11.2 cm s–1 northeastward. On the other hand, the distribution of isohalines and isopycnals at the surface and 10 m depth showed certain symmetry with respect to a normal axis to the coast. This axis was displaced towards the west of the mouth of the Grijalva-Usumacinta system, suggesting the existence of a littoral current in the east-west direction. En otoño de 1987 se efectuó un muestreo multidisciplinario en la parte sur de la Bahía de Campeche. En este trabajo se muestran las distribuciones de temperatura, salinidad y sigma-t en la superficie, a 10 y 30 m de profundidad, así como la distribución de densidad a lo largo de dos secciones transversales que se intersecan frente al sistema fluvial más importante de la región. Con base en el patrón de densidad se estimó tanto la estratificación vertical mediante la anomalía de energía potencial como la velocidad inducida por el gradiente de densidad. Se observa la presencia de un fuerte gradiente halino que domina la distribución de sigma-t, el cual está asociado con la descarga de los tíos en la región. La máxima anomalía de energía potencial calculada se presentó cerca a la desembocadura del sistema Grijalva-Usumacinta y de los ríos San Pedro y San Pablo, teniendo un valor de 70 J m–3. gradiente de densidad fue estimada en 11.2 cm s–1. La corriente superficial inducida por el con dirección noreste. Por otro lado, la distribución de las isohalinas e isopicnas en la superficie y a 10 m de profundidad presenta una cierta simetría con respecto a un eje perpendicular a la costa, el cual se encuentra desplazado hacia el oeste de la desembocadura del sistema Grijalva-Usumacinta; dicho corrimiento refleja la posible existencia de una corriente litoral en sentido este-oeste.Acceso al recurso -
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Numerical modeling of seasonal and mesoscale hydrography and circulation in the Mexican Central Pacific
Publicado en Ciencias Marinas (2012)Fuente: Redalyc · Ciencias MarinasTipo de material: Artículo científicoDescripción: Based on results from a ROMS numerical model, the dynamics of the Mexican Central Pacific was studied during three years (2003–2005). The model reproduces the mean and seasonal variability of sea surface temperature, as well as mesoscale eddies and meanders from satellite observations. The model adequately represents the main currents in the region: California Current, Mexican Coastal Current, and Gulf of California currents. The Gulf of California currents are linked to the intensificiation of the Mexican Coastal Current and interact in such a way that the lateral shear generates eddies at the entrance to the Gulf of California. The mesoscale eddies were found to have a depth of ~200 m. The eddies generated in the area (internal Rossby radius of deformation, Rd = 40 km) had a diameter L of ~300 km, an orbital speed of 20–30 cm s–1, and a westward translation speed of ~4 cm s–1. Eddies are considered from intermediate to big (L≈ 7.5 Rd, Ro << 1), show geostrophic dynamics, and present a westward drift due to Coriolis variation with latitude (beta effect). The size of the eddies seems to be related to the weakening of the meridional component of wind stress during the North American monsoon. Con base en resultados del modelo numérico ROMS, se estudió la dinámica en el Pacífico central mexicano durante tres años (2003–2005). El modelo reproduce tanto la variabilidad media y estacional de la temperatura superficial del mar como los remolinos y filamentos de mesoescala observados por medio de satélites. Además, el modelo representa adecuadamente las principales corrientes de la región: la corriente de California, la corriente costera mexicana y las corrientes del golfo de California. Las corrientes del golfo de California están ligadas a la intensificación de la corriente costera mexicana e interactúan de tal forma que el corte lateral entre éstas dos da lugar a la generación de remolinos en la entrada al golfo. Se encontró que los remolinos son de mesoescala con profundidades de ~200 m. Los remolinos generados en la zona (radio interno de deformación de Rossby, Rd = 40 km) presentaron un diámetro L de ~300 km, una velocidad orbital de 20–30 cm s–1 y se desplazaron hacia el oeste con velocidades de traslación de ~4 cm s–1. Los remolinos se consideran de intermedios a grandes (L ≈ 7.5 Rd, Ro << 1), muestran una dinámica geostrófica y presentan un desplazamiento hacia el oeste debido al efecto beta de la variación del parámetro de Coriolis. El tamaño de los remolinos parece estar relacionado con el debilitamiento de la componente meridional del esfuerzo del viento durante el monzón norteamericano.Acceso al recurso