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1

Influencia del tiempo de conservación por liofilización en cepas del género penicillium de utilidad en la industria alimenticia Autoría: Godínez, S., Calderón, M.

Published 2008

Fuente: AquaDocs / OceanDocs

Tipo de material: Recurso Open Access

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Influencia del tiempo de conservación por liofilización en cepas del género penicillium de utilidad en la industria alimenticia Autoría: Godínez, S., Calderón, M.

Published 2008

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