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Optimal Conditions for Pomegranate Peel Enzymatic Extraction of Phenolics Using Response Surface Methodology and Comparative Analysis With Traditional Soxhlet Extraction Autoría: A. A. Saparbekova, G. O. Kantureyeva, S. M. Mustapa Kamal, W. A. Wan Ab Karim Ghani, Adawiyah Rabiatul, D. E. Kudasova, A. Altekey
Publicado 2026Fuente: Wiley Open AccessTipo de material: Artículo Open AccessAcceso al recurso