Résultats de la recherche - Behic Mert

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    Starch digestibility: How single, double, and multiple physicochemical modifications change nutritional attributes of starch? Autoría: Hadis Rostamabadi, Ilkem Demirkesen, Behic Mert, Sreejani Barua, Rosana Colussi, Sabrina Feksa Frasson, Yong Wang, Seid Reza Falsafi

    Publié 2024
    Fuente: Wiley Open Access
    Tipo de material: Artículo Open Access
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