Résultats de la recherche - Brian Gibson

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    Amino‐ and Thiol‐Functionalized Brewer's Spent Yeast Hydrolysates: Physicochemical and Antioxidant Properties Autoría: Elahe Abedi, Philip C. Wietstock, Brian Gibson

    Publié 2025
    Fuente: Wiley Open Access
    Tipo de material: Artículo Open Access
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