Suchergebnisse - Eric Bertoft

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    On the Architecture of Starch Granules Revealed by Iodine Binding and Lintnerization. Part 2: Molecular Structure of Lintnerized Starches Autoría: Eric Bertoft, George Annor, Varatharajan Vamadevan, Amy Hui‐Mei Lin

    Veröffentlicht 2024
    Fuente: Wiley Open Access
    Tipo de material: Artículo Open Access
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