Risultati della ricerca - Jason Neufeld

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    The impact of mechanical scouring and moisture conditioning on the in vitro protein digestibility and quality of roller‑milled green lentil (Lens culinaris) and yellow pea (Pisum s... di Adam J. Franczyk, Nguyen Bui, Jiayi Chen, Lindsey Boyd, Ning Wang, Elaine Sopiwnyk, Ashok Sarkar, Jason Neufeld, Jitendra Paliwal, Michael Nickerson, James D. House

    Pubblicazione 2024
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  2. 2
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    The Assessment of In Vitro Protein Digestibility and Quality on Mechanically Scoured and Moisture Conditioned Navy Beans (Phaseolus vulgaris) and Chickpeas (Cicer arietinum) Subjec... di Adam J. Franczyk, Nguyen Bui, Jiayi Chen, Lindsey Boyd, Ning Wang, Elaine Sopiwnyk, Ashok Sarkar, Jason Neufeld, Jitendra Paliwal, Michael Nickerson, James D. House

    Pubblicazione 2025
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