Résultats de la recherche - M. Arulkumar

  • Résultat(s) 1 - 3 résultats de 3
Affiner les résultats
  1. 1
    Image de couverture de livre

    Adsorption and Desorption Kinetics of Deseeded Tamarind (Tamarindus indica L.) Fruit and Its Modeling Approach Autoría: N. Karpoora Sundara Pandian, M. Naveenkumar, M. Arulkumar, K. Kamaleeswari, Ramachandran Ramkumar, Veeramani Karuppuchamy, S. Ganga Kishore, R. Pandiselvam

    Publié 2025
    Fuente: Wiley Open Access
    Tipo de material: Artículo Open Access
    Acceso al recurso
    Enlace del recurso

    Ajouter aux favoris
    Enregistré dans:
  2. 2
    Image de couverture de livre

    Investigation of the dehydration and rehydration behavior of osmotic pretreated paneer slices (Indian cottage cheese) and its modeling approach Autoría: M. Arulkumar, N. Karpoora Sundara Pandian, B. Murugan, V. Eyarkai Nambi, S. Sivaranjani, R. Yogeshwari, D. Baskaran, S. Ganga Kishore, R. Pandiselvam

    Publié 2024
    Fuente: Wiley Open Access
    Tipo de material: Artículo Open Access
    Acceso al recurso
    Enlace del recurso

    Ajouter aux favoris
    Enregistré dans:
  3. 3
    Image de couverture de livre

    Impact of Osmotic Dehydration on the Physical, Mechanical, and Textural Properties of Paneer From Different Milk Sources Autoría: K. Kamaleeswari, N. Karpoora Sundara Pandian, B. Murugan, P. Gokul, M. Pugazhmani, V. Nithyalakshmi, R. Arulmari, S. Ganga Kishore, M. Arulkumar, Ramachandran Ramkumar, R. Pandiselvam

    Publié 2025
    Fuente: Wiley Open Access
    Tipo de material: Artículo Open Access
    Acceso al recurso
    Enlace del recurso

    Ajouter aux favoris
    Enregistré dans:

Outils de recherche: