Risultati della ricerca - Minjun Sun

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    Oat Bran Hydrolysates Alleviate Oxidative Stress and Inflammation in d ‐Galactose‐Induced Aging Mice Autoría: Haoyuan Ma, Rui Wang, Minjun Sun, Sarina Ma, Meili Zhang

    Pubblicazione 2025
    Fuente: Wiley Open Access
    Tipo de material: Artículo Open Access
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  2. 2
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    The effect of stir‐frying on the aging of oat flour during storage: A study based on lipidomics Autoría: Yuanyuan Zhang, Minjun Sun, Rui Huo, Qixin Gu, Ying Miao, Meili Zhang

    Pubblicazione 2024
    Fuente: Wiley Open Access
    Tipo de material: Artículo Open Access
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