Risultati della ricerca - Restituto Tocmo

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    Phytochemical Composition, Oxidative Stability, and Antioxidant Behavior of Roasted Expeller‐Pressed Oils From Butternut Squash and Pumpkin Seeds Autoría: Restituto Tocmo, Olga I. Padilla-Zakour

    Pubblicazione 2026
    Fuente: Wiley Open Access
    Tipo de material: Artículo Open Access
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  2. 2
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    Protein hydrolysates from quinoa ( Chenopodium quinoa Willd.) modulate macrophage polarization and the expression of surface antigen molecules Autoría: Restituto Tocmo, Dimitris Balagiannis, Emily Quinn, Dearbhla Finnegan, Michelle Collins, Christine E. Loscher

    Pubblicazione 2024
    Fuente: Wiley Open Access
    Tipo de material: Artículo Open Access
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