Resultados de búsqueda - Snigdha Homroy

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    Amelioration of nutritional properties of bakery fat using omega‐3 fatty acid‐rich edible oils: a review Autoría: Aishwarya Dhiman, Rajni Chopra, Priyanka Kumari Singh, Snigdha Homroy, Monika Chand, Binanshu Talwar

    Publicado 2024
    Fuente: Wiley Open Access
    Tipo de material: Artículo Open Access
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