Diversity of phytase-producing marine yeasts
Fuente:
Ciencias Marinas
Se aislaron cepas de levaduras marinas de diferentes hábitats y se monitorearon las que mostraron ser productoras de fitasa. De las 327 cepas aisladas, 10 mostraron comparativamente mayor actividad fitasa. Se examinaron las características fisiológicas y bioquímicas de las levaduras productoras de f...
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| Publié dans: | Ciencias Marinas |
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| Format: | Artículo científico |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
Universidad Autónoma de Baja California, Instituto de Investigaciones Oceanológicas
2006
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