(2014). Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology. Sciendo.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology. Sciendo, 2014.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology. Sciendo, 2014.
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