APA (7th ed.) Citation

Rivas, E. R. (2017). El patrimonio gastronómico del municipio de Toluca: El caso del pulque y las pulquerías (1841-1920). Universidad Autónoma del Estado de México.

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Rivas, Edgar Rojas. El Patrimonio Gastronómico Del Municipio De Toluca: El Caso Del Pulque Y Las Pulquerías (1841-1920). Universidad Autónoma del Estado de México, 2017.

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Rivas, Edgar Rojas. El Patrimonio Gastronómico Del Municipio De Toluca: El Caso Del Pulque Y Las Pulquerías (1841-1920). Universidad Autónoma del Estado de México, 2017.