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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | es |
| Pubblicazione: |
Universidad Autónoma del Estado de México
2024
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=10476063040 https://www.redalyc.org/journal/104/10476063040/ https://www.redalyc.org/journal/104/10476063040/html/ https://www.redalyc.org/journal/104/10476063040/10476063040.epub https://www.redalyc.org/journal/104/10476063040/movil |
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Sommario:
- Estandarización de un método analítico para la cuantificación del índice de peróxido de aceites extraídos de harinas a pequeña escala mediante un extractor Soxtec Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) 2024 artículo científico 1405-0269 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=10476063040 https://www.redalyc.org/journal/104/10476063040/ https://www.redalyc.org/journal/104/10476063040/html/ https://www.redalyc.org/journal/104/10476063040/10476063040.epub https://www.redalyc.org/journal/104/10476063040/movil es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=104 CIENCIA ergo-sum, Revista Científica Multidisciplinaria de Prospectiva application/pdf Universidad Autónoma del Estado de México CIENCIA ergo-sum, Revista Científica Multidisciplinaria de Prospectiva (México) Num.1 Vol.31