Ochoa-Flores, A. A. (2013). RENDIMIENTO, FIRMEZA Y ACEPTACIÓN SENSORIAL DE QUESO PANELA ADICIONADO CON ESTABILIZANTES. Universidad Juárez Autónoma de Tabasco.
Style de citation Chicago (17e éd.)Ochoa-Flores, Angélica Alejandra. RENDIMIENTO, FIRMEZA Y ACEPTACIÓN SENSORIAL DE QUESO PANELA ADICIONADO CON ESTABILIZANTES. Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, 2013.
Style de citation MLA (9e éd.)Ochoa-Flores, Angélica Alejandra. RENDIMIENTO, FIRMEZA Y ACEPTACIÓN SENSORIAL DE QUESO PANELA ADICIONADO CON ESTABILIZANTES. Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, 2013.
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