Ibáñez, I. D. O. (2009). Efecto del tiempo de almacenamiento, el tipo de músculo y el genotipo del animal sobre las pérdidas por goteo en carne cruda de cerdo. Universidad Nacional de Colombia.
Style de citation Chicago (17e éd.)Ibáñez, Iván Darío Ocampo. Efecto Del Tiempo De Almacenamiento, El Tipo De Músculo Y El Genotipo Del Animal Sobre Las Pérdidas Por Goteo En Carne Cruda De Cerdo. Universidad Nacional de Colombia, 2009.
Style de citation MLA (9e éd.)Ibáñez, Iván Darío Ocampo. Efecto Del Tiempo De Almacenamiento, El Tipo De Músculo Y El Genotipo Del Animal Sobre Las Pérdidas Por Goteo En Carne Cruda De Cerdo. Universidad Nacional de Colombia, 2009.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.