Restrepo-Molina, D. A. (2022). Lipid profile and oxidative stability of beef cuts from Urabá (Antioquia, Colombia): A step towards global commercialization. Universidad Nacional de Colombia.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Restrepo-Molina, Diego Alonso. Lipid Profile and Oxidative Stability of Beef Cuts from Urabá (Antioquia, Colombia): A Step Towards Global Commercialization. Universidad Nacional de Colombia, 2022.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Restrepo-Molina, Diego Alonso. Lipid Profile and Oxidative Stability of Beef Cuts from Urabá (Antioquia, Colombia): A Step Towards Global Commercialization. Universidad Nacional de Colombia, 2022.
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