APA (7th ed.) Citation

Pérez, M. M. R. (2005). DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA DE FRUTOS DE PAPAYA HAWAIANA (Carica papaya L.) EN CUATRO AGENTES EDULCORANTES. Universidad Nacional de Colombia.

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Pérez, Margarita Maria Ríos. DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA DE FRUTOS DE PAPAYA HAWAIANA (Carica Papaya L.) EN CUATRO AGENTES EDULCORANTES. Universidad Nacional de Colombia, 2005.

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Pérez, Margarita Maria Ríos. DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA DE FRUTOS DE PAPAYA HAWAIANA (Carica Papaya L.) EN CUATRO AGENTES EDULCORANTES. Universidad Nacional de Colombia, 2005.