Trujillo-Echeverria, L. (2024). Effect of drying parameters on the physicochemical, microbiological, and sensory properties of lemon balm (Melissa officinalis L.). Universidad Nacional de Colombia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Trujillo-Echeverria, Lenin. Effect of Drying Parameters on the Physicochemical, Microbiological, and Sensory Properties of Lemon Balm (Melissa Officinalis L.). Universidad Nacional de Colombia, 2024.
Cita MLA (9a ed.)Trujillo-Echeverria, Lenin. Effect of Drying Parameters on the Physicochemical, Microbiological, and Sensory Properties of Lemon Balm (Melissa Officinalis L.). Universidad Nacional de Colombia, 2024.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.