Rojas-Sariol, L. (2011). Estudio del consumo de ácidos en el ajuste de pH en diferentes medios de fermentación alcohólica. Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar.
Chicago Style (17th ed.) CitationRojas-Sariol, Lixis. Estudio Del Consumo De ácidos En El Ajuste De PH En Diferentes Medios De Fermentación Alcohólica. Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar, 2011.
MLA (9th ed.) CitationRojas-Sariol, Lixis. Estudio Del Consumo De ácidos En El Ajuste De PH En Diferentes Medios De Fermentación Alcohólica. Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar, 2011.
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