Hernández-Torres, C. d. J. (2016). La microencapsulación de bioactivos para su aplicación en la industria. Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar.
Chicago Style (17th ed.) CitationHernández-Torres, Catalina de Jesús. La Microencapsulación De Bioactivos Para Su Aplicación En La Industria. Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar, 2016.
MLA (9th ed.) CitationHernández-Torres, Catalina de Jesús. La Microencapsulación De Bioactivos Para Su Aplicación En La Industria. Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar, 2016.
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