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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | pt |
| Published: |
Universidade do Vale do Itajaí
2007
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=261056102003 |
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Table of Contents:
- Receitas da ARH utilizadas no setor hoteleiro: o caso do pão de queijo e do hambúrguer Luciana Resende Ávila Valdir Machado Valadão Júnior Raquel Cristina Radamés de Sá Estudios de Turismo Estratégia Meios de Hospedagem Administração de Recursos Humanos Trabalhar pessoas como competências essenciais dentro das or ganizações compreende uma das atividades da Administração de Recursos Humanos. Este estudo tem como objetivo geral levantar as principais diferenças das políticas e práticas da Administração de Recursos Humanos desenvolvidas por dois hotéis de uma cidade do Triângulo Mineiro, sudeste do Brasil, sendo um hotel independente e outro hotel de bandeira internacional. Entre as fontes de coleta de dados utilizaram-se: documentos organizacionais e material de divulgação, a observação direta não participante e entrevistas diretivas com os gerentes. Os hotéis são identificados nos resultados da pesquisa como HA, o hotel independente, e HB, o hotel de bandeira internacional. O resultado da pesquisa aponta para diversas diferenças entre as duas unidades, destacando-se a necessidade de ampliação da visão estratégica em uma delas, em prol de maior eficiência na consecução de seus objetivos. 2007 artículo científico 1415-6393 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=261056102003 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=2610 Turismo - Visão e Ação application/pdf Universidade do Vale do Itajaí Turismo - Visão e Ação (Brasil) Num.2 Vol.9