APA (7th ed.) Citation

Rodríguez-González, I. (2023). Propiedades fisicoquímicas, texturales y sensoriales en galletas elaboradas con trigo, avena y quinua. Universidad del Valle.

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Rodríguez-González, Ibeth. Propiedades Fisicoquímicas, Texturales Y Sensoriales En Galletas Elaboradas Con Trigo, Avena Y Quinua. Universidad del Valle, 2023.

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Rodríguez-González, Ibeth. Propiedades Fisicoquímicas, Texturales Y Sensoriales En Galletas Elaboradas Con Trigo, Avena Y Quinua. Universidad del Valle, 2023.